Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Gotować makaron z kurczakiem w sosie jest bardzo prosta, ale wynik jest zadowalający, smaczne dania, które będzie przejęcie gospodarstwa domowego.

Istnieją różne przepisy na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym. Sos może być połączona ze składnikami z mięsa podczas gotowania makaronu i na końcu lub po rozłożeniu na płytkach. Pastę można uzupełniać wszystkie rodzaje produktów, które dadzą jej niepowtarzalny smak. Prezentujemy Państwu 4 możliwości wyboru dań.

Makaron z sosem śmietanowym i kurczakiem

składniki:

kurczak - 480-500 g;
pasty - 180-200 g;
dziobu - 70-90 g;
marchew - 70-90 g;
przyprawy (curry, papryka mielona);
mąka - 1,5 sztuki. łyżki;
sól;
Krem - 210-220 ml;
olej roślinny dowolny - 3-4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Pokrój filety w kawałkach lub na kostkę, cebula - pierścienie ćwiartki, marchew - polukruzhkami. Smażyć tych produktów w oleju. Po 5-6 minutach wlać śmietanki, dodatek curry, paprykę, sól i gotować 25 minut wlać mąkę - ilość jest regulowana w zależności od typu sosu. Jeśli jest to ciecz - umieścić więcej mąki. Jeśli gruby - całkiem sporo. Jeśli sos gęstnieje zbyt wiele, następnie rozcieńczyć go wodą lub śmietany.

Ugotować makaron, koncentrując się na informacjach na opakowaniu. To trwa zwykle 10-14 minut. Następnie posolić i skropić je olejem. Spread pasty na płytkach, a potem z kurczaka z sosem.

fettuccini makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

składniki:

podudzie kurczaka - 7-8 szt;.
migdały - 50 g;
dziobu - 70-90 g;
Krem - 300 ml;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
płód - 200 g;
masło - 45-60 g;
Suszonego tymianku;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
soli jodowej.

przygotowanie

Podudzie kurczaka smażone w oleju roślinnym. Przez 5 minut, aż gotowane dodać pokrojoną w kostkę cebulę i sól.

Wtopić się w innym masłem patelni. Wlać mąkę. Kontynuować ogrzewanie mieszaniny, a w tym czasie miesza się dokładnie, łamiąc grudek. Wlać śmietanę. Mieszaninę gotuje się 3 minuty, pamiętając mieszać. Zmielić migdały i polać sosem. Mamy odesłać sól i tymianek. Sos przygotowane.

Gotować Fettuccine 11 minut. Położyć na talerz makaronu, kurczaka podudzia, a następnie wlać cały sos.

Makaron z wędzonym kurczakiem w sosie śmietanowym

składniki:

Penne makaron - 150-170 g;
oliwki bez pestek - 6-9 szt;.
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
ząbki czosnku - 1 szt.;
Krem - 85-100 ml;
kurczaka wędzone - 170-200 g;
Mieszaninę leczniczych (kolendra, majeranek);
sól.

przygotowanie

Umieścić gotować penne. Gdy są one pełne, 60 ml bulionu rezerwa, a pozostała część jest odprowadzana przez cedzidło.

Na patelni rozgrzać olej o ząbek czosnku połowę. Kiedy czosnek zacznie złota - usuń go. Wlać śmietanę do garnka. Sól i mieszanina przyprawowa. Dodać bulion wcześniej odroczony. Wymieszać. Gotować 3 minuty Put penne, posiekane wędzony kurczak, posiekane oliwki. Mamy rozgrzać i wyłączyć ogień.

Włoski makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

składniki:

kurczak - 275-300 g;
Cytrynowy - 0,5 ps;.
Krem - 180 ml;
Papryka miele mieszaniny;
sól;
fusilli - 230-250 g;
ząbki czosnku - 3 szt.;
Parmezan - 40-45 g;
masło - 70-80 g

Włoski makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

przygotowanie

Kurczaka mycia fileta, pocięte na paski. Dodać sól, pieprz i smażyć używając masła. Umieścić gotować fusilli.

Podczas gdy produkty te osiągną gotowy zaangażowany sos. Stopić masło, umieszczając go w innym patelni (jeden już smażone filety). Zdjąć skórkę z cytryny i w postaci cząstek dodać go do oleju. Istnieje również umieścić posiekane ząbki czosnku. Wszystko ogrzewa mieszając od czasu do czasu. Wlać śmietanę. Doprawić solą. Gotowane nieznacznie. To zajmie minut 3. Wlać sos tarty ser i gotować kolejne 5 minut. Pamiętaj, aby wymieszać. Połączyć sos z kurczaka, makaron - teraz można rozpocząć degustacji.