Pieprz sos gorąco

Sos z czerwonego pieprzu

składniki:

• gorąco papryka - 200 g;
• Czosnek - 4 ząbki;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Hot papryki umyć, odciąć ogonki i usunąć nasiona. Następnie pokroić na kawałki i przesunięć w misce blendera. Czosnek czysty, niszczyć i dodać do papryki. Ponadto, to pokonać całą miksera o dużej prędkości w jednorodnej masy przecieru i przesuwają go do patelni.

Wylać sól i cukier, wlać maslitse warzyw i sok z cytryny. Umieścić potrawy na słabym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Następnie ostrożnie przesunąć ciężar w łodzi sos i ustawić w poduszce lodowej. Ostudzić gruntownie przygotowany sos z pieprzem i podawać.

Gorący sos chili

składniki:

• gorąco papryce - 2 szt;.
• świeżo wyciśniętego soku z limonki - 1 łyżka,.
• sól morska - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować sos chili. Więc najpierw wziąć paprykę, usunąć nasiona, trochę białego rdzenia, posiekane, możemy przenieść do pojemnika, wlać sok z limonki, posypać solą i ubij dokładnie cały blendera, aż będzie gładkie. Następnie wlać sos w słoiku, przykryć pokrywką i wyjąć zimno. Domagaj około 4 dni, po czym gorący sos czerwony pieprz jest gotowy do użycia.

Ostry sos pieprzowy

składniki:

• Pomidory - 5 szt.;

• gorąco papryka - 3 sztuki;.
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Więc wziąć rondelku umieścić Umyte pomidory, wciskamy i zrobić puree. Teraz weź drugą patelnię, włożyć paprykę w nim, zalać szklanką wrzącej wody i gotować na średnim ogniu, aż do czasu, aż woda jest pomalowany w kolorze bordowym przez około 15-20 minut.

Następnie łączy się pomidory z pieprzu mielenia miksera, wlać maslitse roślinnego i dokładnie wymieszać. Dodaj sól i przyprawy do smaku, umieścić na patelni na małym ogniu i gotować sos, prawie całkowite odparowanie wody, od czasu do czasu mieszając. Następnie połączyć gotowej masy w szklanym słoiku i zamknąć pokrywę. Przed użyciem należy dokładnie wstrząsnąć słoik z sosem, puree do osiadły równomiernie.

Wideo: Najbardziej gorący sos dla dziewczynki !!!

Wideo: śliwka Przepis pikantny sos z chilli. Malkovskiy Vadim