Pierogi z morwy

W czasie dojrzewania świeżych owoców i warzyw, istnieje wiele opcji do gotowania niesamowite desery wykorzystywanie ich do farszu. Dziś pokażemy, jak gotować pierogi z morwy.

Przepis na pierogi z morwy na kefir

składniki:

Mąka - 900-1000 g;
kefir - 500 ml;
morwy - 450 g;
Cukier - 100 g;
sodowo - 1 łyżka. łyżka;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Wlać do miski przesianej mąki i wymieszać ze szczyptą soli i sody. Następnie dodać jogurt i zagnieść jednolite, a nie trzymać się rąk ciasta, podsypaya koniecznie więcej mąki. Ciasto na pierogi z morwy gotowy. Teraz możemy podzielić go na części, tworząc z tych kiełbas, które są cięte na paski o pożądanej grubości i rąk spłaszcza je do ciasta. Na każdym umieścić kilka myte i suszone owoce morwy, cukier, i zamyka się, zamknięte ich krawędzi.

Gotować, aż będą gotowe pierogi z morwy może przygotować je dla pary, lub ugotować w lekko osolonej wodzie. Pierwszy przykład wykonania można użyć parowego lub urządzenie składa się z kilku warstw gazy i miskę z wodą i parze Varenichki utrzymać wieczko na pięć minut.

W drugim, rzucamy pierogi z drzewa morwy w garnku z wrzącą wodą. Zagotować, po wyłaniają się dwie do trzech minut, w zależności od wielkości.

Podawać pierogi, doprawione morwy, syropu lub soku śmietana.

Pierogi z morwy wody

składniki:

Mąka - 500-600 g;
wody - 200 ml;
morwy - 250 g;

Cukier - 50 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

zagnieść jednolite, a nie trzymać się rąk ciasta i pozostawić na pół godziny, pokryte mąki soli ręcznik i wodę. Następnie odwijać go wałkiem z cienką warstwą kryształu się koła, które umieszczone jagody, posypać trochę cukru i tworzą Varenichki. Gotować je w lekko osolonej wodzie przez dwie minuty po pływających, wyciągnąć łyżką cedzakową na talerz i doprawić śmietaną na żądanie, syrop, lub po prostu posypane cukrem.