Malina wina - przepis

Raspberry wino jest bardzo popularne w naszym kraju, i gotowane siebie w domu, ma też niesamowity aromat i wspaniały niepowtarzalny smak. Do jego produkcji używa nieco zbyt dojrzałe maliny czy stary dżem malinowy. Pozwól nam podzielić się z wami proste przepisy na wina malinowego i dobrej woli zadowolić gości, a także naturalny napój alkoholowy.

Przepis malinowy wino

składniki:

• malinowy - 5 kg;
• Przegotowanej wody - 5 l;
• Cukier - 5 kg.

przygotowanie

maliny i uporządkować dobrą mielenia, przy użyciu miksera lub sokowirówki. Głębokie danie podgrzewania wody, dodać cukier, a następnie ostudzić mieszaninę do około 20 stopni. Następnie wlać syrop gotowane w pojemniku z sokiem i dobrze wymieszać. Opuszczeniu przez otrzymaną mieszaninę przez 5 dni fermentacji w temperaturze około 25 ° C. Po zakończeniu procesu fermentacji, to filtr wino i wylano do czystej butelki, które zatykają korki, nasączonych karmazynowy wina. Przechowywać przygotowanego napoju w pozycji poziomej, w chłodnym miejscu.

Przepis na wino z dżemem malinowym

składniki:

• Przegotowanej wody - 2,5 l;
• malinowy jam - 1 l;
• rodzynki - 150 g

przygotowanie

Ciepły gotowana mieszanina wody z malin jam. Następnie umieścić niemyte rodzynki i dokładnie wymieszać. Napełnić mieszaninę do butelki górze i na szyi, rozciągają gumowych rękawiczek medycznych. Umieścić wino przez około 1 miesiąca, w ciemnym miejscu. Gdy fermentacja jest zakończona, delikatnie wylać wino do innej butelki, szczelnie zamknąć i dać napojowi napar przez 3 dni. Po tym możemy rozlewać wino w czystym pojemniku, uważając, aby nie dotknąć osadu.

Przepis na domowe wino malinowym

składniki:

• malinowy - 5 kg;
• Cukier - 300 g;
• Woda gotowana - 2 l;
• Alkohol - 300 ml;
• rozrusznik drożdże.

przygotowanie

maliny bez mycia, nożyc, dodać pół porcji wody, wypełnienie z cukrem. Odmówić dodać resztę wody, co daje napar mieszanki około 6 godzin i znowu płasko. Powstałą mieszaninę soku z wcześniej depresji, umieścić zakwasowej drożdży i umieścić w ciepłym miejscu do fermentacji. Po 10 dniach, filtrowanie napoju, dodać cukier do smaku i umieścić ponownie fermentować. Po zakończeniu dodawania alkoholu, butelkowane i ograniczona.

Prosty przepis na wino z malin

składniki:

• malinowy - 3 kg;
• Cukier - 500 g;
• woda - 1 l;
• Drożdże - 10 g;
• wódka - 100 ml.

przygotowanie

Dojrzałe maliny uczta z liści, umieścić w rondlu i zacieru, aby zwolnić sok. Następnie filtrować masę i zagotować sok słabym ogniu. Następnie stopniowo dodawać cukier, ciągle ingerencji i biorąc powstałą pianę. Gdy ciecz opadnie i chłodzi, ostrożnie wlać do beczki, dodać drożdże i ustawić fermentować, nalewając wódkę w tygodniu. Wino powinno być podkreślał w chłodnym miejscu przez pół roku.

Domowe wino słodkie maliny

składniki:

• malinowy - 10 kg;
• Cukier - 3 kg;
• Przegotowanej wody - 3 L;
• Wódka - 1 litr.

przygotowanie

Dojrzałe jagody są umieścić w misce emaliowanej i mash dobrze aż do soku. Następnie umieścić około 2 kg cukru, wypełniając całą wodę i umieszcza się w cieple przez 10 dni. Pod koniec fermentacji wlać wódkę, wymieszać wino i trzymał go przez kolejne 5 dni. Potem odfiltrować napoju, dodać resztę cukru i butelkowane. gotowy wino Ma intensywny kolor karmazynowy, zapach świeżych owoców i przyjemną kwasowość.

Wideo: Raspberry wino, wino domowej roboty przepis

Wideo: Raspberry wino. Prosty przepis na domowe wino.