Pierogi z jagodami na patelni

Pies może być gotowane z czego dusza zapragnie - można użyć warzywa, mięso, owoce i owoce. W ogóle, z nadzienie można wypróbować jak to konieczne. I powiemy wam o przygotowaniu smażone placki z jagodami.

Pierogi z jagodami z ciasta drożdżowego smażone

składniki:

mąka - 750 g;
Mleko - 250 g;
wody - 250 ml;
Drożdże - 30 g;
brandy - 1 łyżka. łyżka;
Cukier - 125 g;
jagody - 600 g;
oleju roślinnego zapachu - 110 ml;
Skrobia - 5 Art. łyżki.

przygotowanie

Miska nalewania mleka i wody ciepłej. Otrzymaną mieszaninę drożdży rasy, dodać cukier, wlać maslitse i brandy. Dobrze wszystko wymieszać i prawo w tej masy przesiać mąkę. Jeśli pozostawić ciasto w ciepłe miejsce na około godzinę, to wznosi się, po czym można go obmyat. Przełóż ciasto na stole, możemy podzielić ją na kulki i zostawić go na powierzchni roboczej. Po wyrośnięciu ponownie, może być mylony z pasztecików. Kawałki ciasta spłaszczyć ręce. Jeśli ciasto jest lepki, pritrushivaem to trochę mąki i toczą się cienką szwu. Na każdej z tych warstw umieścić jagody, cukru i skrobi pritrushivaem i tworzą patty. Rynienki (korzystnie, że jest zapewnienie wysokiego zderzaki) wlać oleju roślinnego na poziomie około 1 cm, to jest ogrzewane, rozłożone z siebie i narybku preform z piękną złotym kolorze. Ciasteczka borówki, smażone w oleju, może być podawany bezpośrednio jeszcze gorąca. Chociaż nie są one równie pyszne zimne.

Pierogi z jagodami na patelni bez drożdży

składniki:

Na ciasto:

mąka - 900 g;
Cukier - 25 g;
Olej roślinny - 20 ml;
mleko - 450 ml;
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
Sól - 1 szczypta.

Do napełniania:

jagody - 650 g;
cukier.

przygotowanie

W misce wlać mleko, dodać cukier, sodę i sól. Wlać olej roślinny i stopniowo dodawać mąkę. ciasto placki z jagodami na patelni bez drożdży Należy okazać się niezbyt strome, ale w tym samym czasie iw kasie nie powinno trzymać. Kładziemy go na powierzchni roboczej pripylennuyu mąka i podzielić na kawałki. Wielkość Pies może być bardzo różne, więc tu kwestia gustu. Kawałki ciasta toczą się kule, a potem rozwałkować cienko. W środku umieścić napełnianie jagody z cukrem i starannie mocowania krawędzi. Wlać olej na patelni, dobry raskalivaem go i sprowadzić ją do niego ciasta. Przynieś je do gotowości, a następnie wyeliminować nadmiar tłuszczu, można umieścić je na papierowe ręczniki lub serwetki. Smażone placki z jagodami są doskonałym dodatkiem do herbaty, kompot lub mleko. Bon appetit!