Pierogi z jagodami

Po uruchomieniu w sezonie letnim oraz w ogrodach zaśpiewa jagody, każda gospodyni uważa, że byłoby przygotować smaczne z dodatkiem tej jagody. Chcemy podzielić się z wami dzisiaj jakieś ciekawe przepisy na ciasta z jagodami, które z pewnością przypadnie każdy gust.

placki Przepis z borówki

składniki:

Na ciasto:

suche drożdże - 0,25 łyżeczki ;.
Zakwas pszenicy - 100 ml;
Olej roślinny - 10 ml;
masło - 30 g;
mleko - 100 ml;
mąka - 500 g;
Cukier - 50 g;
. Sól spożywczy - 1 łyżeczka;
jajko - 1 szt.

Do napełniania:

kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
Cukier - 100 g;
Świeże jagody - 500 g

Do mycia:

masło - 10 g;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Pozwól nam podzielić się z wami jak piec ciasta jagodowe. Więc bierzemy dojrzały zakwas pszenny, rozwód jej ciepłego mleka i dokładnie wymieszać. Przesiać mąkę, dodać sól, suche drożdże, cukier i wszystko lekko ubij. Ponadto, w środku robi depresję rozbić jajko i wymieszać. Następnie delikatnie wlać rozwiedzioną zaczyn i ugniatają jednolitego ciasta, mąką podsypaya w razie potrzeby, albo przez rozcieńczenie mleka. W efekcie powinniśmy uzyskać miękkie ciasto, lekko przykleja się do rąk. Masło mikrofali stopienia maslitse i połączyć go do rośliny. Teraz małe porcje kolidują Otrzymaną mieszaninę oleju do ciasta, przykryć i pozostawić plyonochku ciepło przez 30 minut. Po tym, po raz kolejny uderzył go dobrze i czekamy na kolejne pół godziny. Bez marnowania czasu na próżno, gotować, aż nadzienie do ciasta. W tym celu, świeże jagody wypełnić z cukrem, dodać kaszę mannę i wymieszać. Od zmartwychwstałego cieście szczypta off małe kawałki i formularzy kulki z nich. Zwinąć je w ciasto, rozłożyć farsz w środku i krawędzie zaschipyvaem testowej jak spódnice i wyrzeźbić mały pie. Podobnie postępujemy ze wszystkimi kulkami i układać na blasze otrzymanego detalu. Przykryć ręcznikiem i pozostawić produkt do odstania na około 1,5 godziny. Dalsze smaruje pasztecików Blueberry bity jajka i piec w piecu o temperaturze 200 ° C przez 15 minut. Gorące bułeczki pokrywa roztopionym masłem masło i przeniesiony na dużym talerzu.

Przepis smażone placki z jagodami

składniki:

mąka - 3 łyżki,.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
mleko - 1 łyżka,.
Sól - szczypta;
drożdże - 2 łyżeczki ;.
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
jagody - do smaku;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Do przygotowania ciasta z jagodami na patelni w put drożdży misce rozgnieść je dobrze i rozcieńcza ciepłego mleka. Następnie dodać cukier i mąkę. Mieszać do masy cieczy i pozostawić na 15-20 minut zapenitsya. Następnie wlać resztę mleka, wrzuć szczyptę soli i dodać olej roślinny. Mieszać masę i stopniowo vsyp mąki ugniatać płynnego jednorodnego ciasta, który jest umieszczony w misce i pozostawić do ogrzania do około 2 godzin. Po tym czasie, jesteśmy dzieląc ją na kawałki i rozwałkować do Patty. Na górze każdej preformy rozkładają nieznacznie borówki i posypać cukrem. Teraz ostrożnie tworzą placki i smażyć je w warzywnym maslitse po obu stronach.

Ciasto francuskie z jagodami

składniki:

Puff Puff ciasta - 500 g;
Świeże jagody - 300 g;
jajko - 1 szt;.
Cukier waniliowy - do smaku;
Wiórki kokosowe - do smaku.

przygotowanie

Gotowe ciasto do rozmrożenia lekko rozciągnąć wałkiem i pocięto na kwadraty. Jagody są uporządkowane, przemyto i obsushivayut. Na każdym teście kwadratowy Put małe jagody, posypać cukrem waniliowym i kokosa. Olej ciasto na brzegach z ubitym jajkiem i kurczaka delikatnie tworzą pasztecików. Następnie przesuwamy je na tacy i wysłać nagrzanego piekarnika. Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie wyciągnij gotowe ciasto z jagodami bez drożdży i służyć.