Ser dla dzieci poniżej jednego roku

Twaróg - jedno z głównych dań w menu dla dzieci. Wartość tego produktu dla dzieci w wieku poniżej jednego roku, jest bardzo duża, ponieważ skrzepu - główne źródło białka, wapnia i fosforu w żywieniu.

Kiedy wprowadzić twaróg w diecie dziecka?

W związku z tym, pediatrów opinie różnią się znacząco. Lekarze starego radzieckiego, szkolenia zaleca się zwabić ser dzieci dom, począwszy od 5-6 miesiąca życia. Bardziej progresywny eksperci zalecają, aby nie zrobić przed 8-9 miesięcy, najlepiej gdy już obecne warzywa, owoce i mięso w diecie dziecka. Dzieci mogą być oferowane nawet nowsze twaróg, ponieważ zużywają poprzez mleko matki nie brakuje naturalnego białka. Na przykład w Stanach Zjednoczonych pediatrzy przepisują wprowadzenie twaróg u dzieci przynęt dopiero po roku!

Jak często należy dać dziecku twaróg?

Co do zasady, twaróg podawać dzieciom raz dziennie, zazwyczaj zastępując je wieczorem (6-godzinny) karmienie. Twaróg jest wprowadzony, ponieważ dosłownie pół łyżeczki i stopniowo, w ciągu kilku miesięcy, przynosząc ją do wysokości '50

Jeśli dziecko po wprowadzeniu ser żadnych objawów alergicznych, należy usunąć ten produkt z diety przez 1-2 miesięcy. Alergii u dzieci, może wystąpić skrzepu zawarte w dodatkach owocowych, albo na samym białka mleka (kazeiny).

Jak zrobić swój własny ser dla dzieci?

Dzieci do roku to najlepiej zrobić domowy twaróg lub specjalne dzieci twarogu produkcji przemysłowej.

Przepis na domowe twarogu dziecko jest bardzo prosta. Aby uczynić go, należy używać w domu lub specjalistyczną mleko dla dzieci i kultur bakteryjnych do mieszania i miejsce na kilka godzin w ciepłym miejscu, albo jeszcze lepiej użyć jogurt. Gdy mleko skwaśnieć, formuje się na jogurt, i oddzielenie osocza od dołu. Wydajność należy ogrzano w łaźni wodnej, aż do momentu staje się mętna kwaśny i zaczyna skrzepu. Następnie, uzyskany skrzep jest podnoszony na gazy i pozwolić drenażu. Przechowywać gotowy ser może być przechowywane w lodówce przez 24 godzin. Jeśli skrzep okazało suche, zanim karmienie małemu rozcieńczyć go z mlekiem matki.

Przepisy dania z serem dla dzieci

Monotonne jedzenie szybko nudzi dziecko, a może nawet porzucić konwencjonalne twaróg. Dlatego, dla dzieci po roku można gotować wybór wyśmienitych dań z serem. Od nich będzie kochać nawet te dzieci, które nie jak normalny ser.

ser zapiekanka

Jednym z ulubionych smakołyków dla dzieci.

składniki:

• Skrzep - 200 g;
• jajko - 1 szt;
• kasza manna - 1 łyżka
• owoce, jagody, rodzynki, orzechy, miód do smaku.

przygotowanie

Wystarczy dodać do jaj i twarogiem trochę kaszy manny, umieścić tę mieszaninę w ułamku formy i piec w piekarniku na złoty kolor. Również w zapiekanka z serem dla dzieci mogą być dodawane do owoców i jagód, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i używać miodu zamiast cukru.

Serniki (smażone „kotlety” z twarogu)

Uwzględnij w menu dla dzieci po roku, a także pierogi z serem.

składniki:

• Skrzep - 200 g;
• jajko - 1 szt;
• Cukier - 2 łyżki,.
• mąki - 2 łyżki

przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszać, ręce formowania ciasta, roll w mące i smażyć na niewielkiej ilości masła. I lepiej jest gotować je w podwójnej kotła.

leniwe pierogi

Ale pierogi leniwe i może zaoferować bardzo małe okruchy.

składniki:

• Skrzep - 200 g;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 2-3 łyżki

przygotowanie

Ugniatać skrzepu, miękkiej mąki i jaj ciasto, rozwałkuj długą kiełbasę, pokroić na kawałki i umieścić je we wrzącej wodzie przez 5 minut.

Herbatniki Twaróg

Jeśli chodzi o ciastka z twarogu, jest również bardzo smaczne i zdrowe uczta dla dzieci.

składniki:

• Skrzep - 200 s;
• Żółtko - 2 szt;.
• cukru lub miodu -2 łyżki.;
• sodowo - 1/2 łyżeczki;

• mąka - w miarę potrzeb.

przygotowanie

Wymieszać ser, żółtka, cukier (miód) i sodę, dodać mąkę wystarczy zagnieść ciasto uncool. Użyj wesoły formy dzieciństwa do ciasteczek to okazało się nie tylko smaczne, ale również interesujące. Piec ciasteczka powinny twaróg w gorącym piekarniku przez 20-25 minut.

Również traktuje mogą być oferowane ser dzieciaki domku i banana souffle Curd pierogi, ślimaki i skorupy delikatny twaróg ciasto, serem i bułeczki owsiane i więcej.

Film: Lekcja 5 Serniki i twaróg zapiekanka