Gryka - korzyści i szkody

Gryki wszyscy znają, mamy długo nie sądzę albo jego pochodzenia lub właściwości zbóż. Na przykład, dzisiaj mało kto będzie podłączyć brązowy zad z Grecji, mimo że nasi przodkowie myśleli, że chodzi o Rosji z tego kraju, w tranzycie przez Bizancjum. Dlatego dali jej przydomek „Gretskaya”. Ale historycy, eksperci uważają, że lepiej byłoby nazwać to indyjski lub Oriental, o jej rozszerzenie na Zachód zaczął z tego państwa i innych państw starożytnego Wschodu. Jednak w Europie bzdury przez długi czas związany z kierunkiem arabsko-turecki, a po pojawieniu się słynne dzieła Linneusza, tu zaczął być nazywany „pszenica buk” lub „boski nut”. Obecnie zamieszanie z nazwami już stać się pamięć i chwalebnej przeszłości wspólnej gryki niewielu wie. Ale wiele osób wie o korzyściach płynących z gryki diety, aby oczyścić jelita, aby nasycić organizmowi cennych substancji, etc. Unikalne właściwości.

Zastosowanie gotowanej gryki

Gryka może być gotowane na różne sposoby. Żywienia doradzić zaparivat to z wrzącą wodą i gotować przez kilka godzin w zamkniętym pojemniku. Ten jęczmień jest uważany za najbardziej użyteczny. Ale nie każdy lubi to surowe ciasto wymieszać, więc często jest gotowany gryka, ponieważ z tej metody ziaren poddanych obróbce cieplnej są zapisane wszystkie cenne witaminy i minerały, które są bardzo bogate w ten produkt. W szczególności odnosi się to do witaminy z grupy B i żelazo, które jądra gryczana zawierają ogromne ilości. Jeśli jesz nawet kilka łyżek kaszy codziennie, można pozbyć się anemia, depresja, problemy żołądkowe, czyste jelita i naczynia krwionośne. Jest to ta sama i korzystania z gryki dla wątroby, ponieważ usuwa z organizmu najbardziej szkodliwych substancji i toksyn.

Przynieść ciału więcej dobrych gryki i mleko. Ta prosta potrawa jest w stanie zaspokoić długo oswajania głodu i normalizacji apetytu w ogóle, co jest bardzo ważne dla tych, którzy starają się utrzymać akceptowalny poziom swojej wagi. Mleko może być zastąpiony jogurtu lub jogurtu.

U ludzi, nie ma wątpliwości, że korzyści z gryki, ale szkoda ze swojego nadmiernego stosowania wszystkich trudno zapomnieć. Ale ten produkt jest w stanie wywołać zaparcia, dolegliwości żołądkowe, podwyższony poziom cukru we krwi, a nawet ataki alergii. W związku z tym, konieczne jest, aby zachować ostrożność w połączeniu z warzyw lub owoców suszonych.

Korzystanie z kiełkującego gryki

Osób znających brązowy kasza otrzymuje się po suszeniu i prażeniu, starając się utrzymać na ziarno w formie, gnicie i robactwa. Ale jest coś w rodzaju gryka, że takie traktowanie nie jest narażony, jest uważane za bardziej użyteczne. Mówimy o zielonej gryki, które mogą nie tylko gotować, jak zwykle, ale również być wykorzystywane do kiełkowania nasion. Gryka, co dało kiełki - jest to „żywy” produkt, w którym oryginalne cenne właściwości zbóż kiełkowane korzyści gryczana podwojona. Ma więcej przeciwutleniaczy i substancji czynnych, szybko nasyca bez ważenia żołądek i jest całkowicie absorbowane przez organizm. Ze względu na wysoką zawartość pierwiastka takiego jak rutyna, kiełki gryki ma korzystny wpływ na serce, naczynia krwionośne i układ nerwowy doskonale wyświetla poziom cholesterolu. I, jak zwykle brązowe zadzie, promuje aktywny odchudzania. Ale oprócz korzyści i szkód z gryki, która dała kiełki, również. To nie może być tam w zbyt dużych ilościach, ponieważ przyczynia się do zwiększonej produkcji gazu i może powodować dyskomfort w jelitach. Lepiej jest włączenie go w ich menu trzy lub cztery razy w tygodniu.