Słodzik - szkody lub korzyści?

Dziś stało się modne w celu zastąpienia ich zwykłe analogi cukrów, które producenci promowany jako bezpieczny i niskokaloryczne. Obecnie istnieją 2 grupy, z których substancje słodzące: naturalne i syntetyczne, szkody lub korzyści się okaże.

Ci, którzy uważają, że ich ciało jest zaznajomiony z analogów cukrowych są w błędzie, ponieważ te dodatki są obecne w wielu produktach przemysłu spożywczego - wędlin, pieczywa, wypieków, słodyczy, sosów, majonezu itp Naturalnych suplementów obejmują ksylitol, izomalt, sorbitol, fruktoza, stewia oraz sztuczne -., cyklaminian, aspartam, acesulfam, sukralozę, sacharynę, itp Pierwszy bit więcej kalorii niż drugi, więc sztucznie syntetyzowane analogi aktywniejszego reklamowanych. Zachęcić producentów do korzystania z nich osobom, które mają problemy z nadwagą w celu utraty wagi.

Słodziki szkodzą ludziom

Jednak nie wszystko jest takie proste. Zastosowanie nienaturalnych słodzących obarczona odwrotnego skutku w dążeniu do utraty wagi. Mimo wszystko, jeśli organizm przyzwyczaja cukier opracuje spadek poziomu insuliny i glukozy we krwi. Słodzik węglowodany ciała, czyli prądu nie zapewniają w ten sposób zachęca się wyciągnąć je z innych produktów spożywczych, a w trybie rozszerzonym, co od razu widoczne na rysunku. Ponadto, są one również pobudzać apetyt, co dodatkowo pogarsza istniejący problem.

Dlatego ci, którzy są zainteresowani, szkody lub korzyści dla utraty wagi przynosi środek słodzący, konieczne jest, aby rozważyć tę kwestię. Ponadto, wiele z nich ma wiele innych skutków ubocznych, które są niebezpieczne dla zdrowia. Sacharyna rakotwórczy i powodują raka pęcherza moczowego. Aspartam staje się toksyczny przy ogrzewaniu, a długotrwałe stosowanie może powodować nudności, niestrawność, ból głowy i inne. Suklamat jest potencjalnym alergenem, ksylitol w dużych dawkach, powoduje zapalenie pęcherzyka żółciowego, raka pęcherza żółciowego mniej.

Cyklaminian sodowy jest i wapnia. Pierwszym z nich jest niebezpieczne dla osób cierpiących na niewydolność nerek. Acesulfam potasu nie powoduje alergii, ale zawiera ester metylowy, który negatywnie oddziałuje na serce. Ponadto, pobudza układ nerwowy.

Stosowanie substytutów cukru

Debata o korzyściach i zagrożeniach związanych z substytutów cukru dla organizmu ludzkiego nadal trwa do dziś. Tymczasem liczba osób cierpiących na choroby układu wydzielania wewnętrznego, w szczególności, cukrzyca, po prostu nie może sobie pozwolić, aby zużywać zwykły cukier i zmuszony do zamienników. Ale jeśli kontrolować ich spożycie i nie przekraczać dawki dobowej, szkody dla organizmu, nie zrobi, ale to ma zastosowanie wyłącznie do naturalnych analogów. Bez szkody dla zdrowia mogą być spożywane substancje słodzące, takie jak stewii, sukraloza. Po pierwsze, nie tylko rozwiązuje problem cukrzycy i otyłości, ale także przyczynia się do czynienia z nadciśnieniem, miażdżycą tętnic i chorób sercowo-naczyniowych.

Sukraloza była używana przez ćwierć wieku, aw tym czasie żadne fakty zostały otrzymane potwierdzający ich szkodliwości. Sorbitol stymuluje żołądka, ksylitol zwalczanie chorób zębów. Jednak większość z nich są o wiele słodsze niż cukier, a więc stosowany w małych dawkach. W szczególności, fruktoza może mieć nie więcej niż 30 gramów dziennie, Stewia - 35 g i sorbitol - 40 g substytut cukru, aby bez szkody, konieczne jest, aby zbadać dokładnie zaleceń użytkowania i etykiecie produktu, a ci, którzy podejmują takie suplementy, jeśli to wskazane, należy najpierw skonsultować się ze specjalistą.