Erytrytolu - szkód i korzyści

W tym artykule omówimy jedną z najbardziej popularnych do tej pory, substancje słodzące - erytrytolu. Ma dobre zatrzymywania wody i stabilizacji własności, ale często, jedyną rzeczą, że wie o tym wielu nabywców (i to jest - w najlepszym przypadku). I to jest naprawdę? Wszystko to i wiele więcej - poniżej.

Harm i korzyści erytrytolu

Uszkodzenie substancji ogólnie rzecz biorąc, jest wyrażany jedynie w przypadku działania przeczyszczającego ze znacznym wzrostem dopuszczalnej dawki. Inne przeciwwskazania on jeszcze nie mają w przeciwieństwie do tego, sposób zwyczajne i znane wszystkim nowoczesnych ludzi cukier.

„Za” i „przeciw” erytrytolu

Słodzik erytrytolu wygląda proszku krystalicznie biały. Jest to niemal natychmiast rozpuszczalny w wodzie, ma niską higroskopijność, odpornego na wysokie temperatury i różne mikroorganizmy. Indeks glikemiczny erytrytol 0 jednostki (w przeciwieństwie do większości środki słodzące, które jednak w niewielkim stopniu, ale wpływ na poziom cukru we krwi). Erytrytolu z zawartością cukru nie jest naruszona.

Jeśli chodzi o smak, który przypomina substytut cukru regularny z tą tylko różnicą, że jest nieco mniej słodki niż sacharoza. Ten materiał jest dość trudne do wykorzystania do produkcji wyrobów spożywczych, t. Aby. Ma efekt chłodzenia na środowisko, w którym upadków.

Erytrytolu jest znacznie mniej kalorii niż inne substancje słodzące. Jest często stosowany zamiast cukru w ​​dietach dla utraty wagi. Ponadto, ma całkowicie naturalne pochodzenie i dlatego jest bezpieczny dla zdrowia ludzkiego. Erytrytolu uzyskuje się poprzez zastosowanie innowacyjnych, przyjaznych środowisku technologii.

Ponadto, powyższe pokazuje słodzik dla cukrzyków, którzy w życiu musi przestrzegać pewnej „pikantne” dietę, aby utrzymać swoje zdrowie. Ale ci, którzy nie cierpią na cukrzycę, być użyteczne wiedzieć, że i to jest lepiej iść ze zwykłym cukrem do erytrytolu. Dlaczego? Tak, ponieważ, w przeciwieństwie do swojego rywala trzcinowego buraka, erytrytolu nie powoduje próchnicy zębów i wygląd płytki nazębnej. Więc z erytrytolu - i zęby w porządku, a indeks jest normalne, a słodkie i waga - w rozsądnych granicach, więc oto jest - nowy cukier XXI wieku!

Wideo: Kawa. Szkód i korzyści