Kompozycja sushi

Japońska kuchnia jest uważana za jedną z najbardziej zdrowych i użyteczny, nic dziwnego tym kraju tak wielu stulatków. Jednak skład sushi i rolkach, jak również ich wartość odżywcza, interesujące dla wielu dietetyków i sportowców, działa na rzecz poprawy sylwetki.

Skład i energia wartość gruntu

Bardzo popularne w dzisiejszych czasach są produktem sushi zawierające zarówno białka i tłuszcze węglowodany. Jednym z głównych produktów, które są częścią sushi i rolkach - to ryż. Ryż jest kompleksem węglowodanów, przez nasycanie organizmowi energii nie w tym samym czasie i stopniowo w ciągu długiego czasu. Z tego powodu ziemia zbóż i bułki są bardzo pożywne jedzenie.

Proteinowy komponent sushi rolek - ryb. Ryby wchłaniane przez organizm znacznie lepiej niż mięso, więc budowanie mięśni sportowców ma ona znacznie bardziej użyteczne. Dodatkowo, ryby składa się z wielu substancji czynnych, - tłuszcze, witaminy, mikro- i makrokomórek, szczególnie cenne są te, jod, wapń, fosfor, cynk, nienasyconego kwasu tłuszczowego. Oczywiście, chcąc schudnąć lepiej wybrać odmiany niskotłuszczowe sushi.

Kalorii ziemi zależy głównie na rybach i niektórych dodatkowych składników potraw, takich jak awokado i owoców morza. wartość energetyczna sushi (Jedna rolka) stanowi:

• Salmon - 28 kalorii;
• Tuńczyk - 15 kcal;
• węgorz - 56 kcal;
• czerwony kawior - 38 kcal;
• Avocado - 15 kcal;
• Ogórek - 11 kcal;
• "Filadelfia" - 59 kcal;
• "California" - 41 kcal.

W typowej diecie, dietetycy zalecają spożywanie nie więcej niż 3-4 kawałków sushi dziennie. Jednak nie jest to dieta dla wielkich fanów tego produktu, który pozwala stracić 3-4 kg tygodniowo.

dieta dieta składa się z ziemi: na śniadanie można zjeść 8 plastrów na obiad kolacja - 6 - 4. Sushi jest lepiej wybrać niskokalorycznej całkowitą codziennej diety nie powinna przekraczać 1500 kcal. Sushi może uzupełniać sałatki, warzywa i zieloną herbatę.

Wideo: Część I Przygotowanie sushi california z rolki.

Film: Jak zrobić sushi w domu. sushi przepis