Potrawy z jajek

Potrawy z jaj - to niekoniecznie drogie. Przez dość skromną sumę można kupić prosty gromadnik lub karpia, a ich jaja zrobić prostą i smaczną przekąskę.

Naczynie z czerwonym kawiorem

składniki:

łuszcząca ciasto drożdżowe - 1 opakowanie;
czerwony kawior - 1 bank;
ser "Filadelfia" - 200 g;
koper;
sok z cytryny - do smaku;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

ciasto francuskie pokroić na kwadraty i umieścić w naczyniu do pieczenia wysmarowanej babeczek. Piec kosze ciasto według pakować kierunki.

Tymczasem, mikser, beat ser z posiekanym koperkiem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Kładziemy skrzepu w wyrobach strzykawki i delikatnie rozprowadzić w chłodzonej kosza. Na wierzchu położyć łyżeczkę kawioru.

Naczynie squash kawioru

składniki:

Borodino chleb;
olej roślinny;
Czosnek - 2 ząbki;
squash kawioru.

przygotowanie

Z odciąć skórki chleba okruchy i podsmażyć na oleju roślinnym po obu stronach. Gorący tost RUB ząbek czosnku odciąć, top kawior smar squash.

Naczynie z szczupaki kawioru

składniki:

Pike kawior - 200 g;
. Ocet - 1 łyżeczka;
cebula (zmielony) - 2 łyżeczki ;.
Olej roślinny - 140 ml.

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki razem i służyć kawior przystawka z tosty z białego chleba.

Suflet kawior karp, karp i gromadnik

Aby przygotować to danie Kawior Kawior karpia źle, gromadnik lub innego ryb rzecznych.

składniki:

Jajka - 500 g;
Jajka - 2 szt.;
Cebula - 1 szt.;
masła - 1 łyżka. łyżka;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Przemyte i oczyszczono z cielaka folii mieszają się z surowego żółtka jaja, sól, pieprz i miękkie masła. Cebula wcierać w drobnej tarce, a także dodawać do mieszaniny kawioru. Białka ubić do miękkości piki Postaci i wymieszać z jaj. Forma podmuch oleju smarowego oraz posypać bułką tartą, rozprowadzić suflet, wypełniania formy na 2/3. Souffles piec w temperaturze 180 stopni aż do zrobienia.

Potrawa z ikry gromadnika