Naczynia z mlekiem kokosowym

Naczynia z mlekiem kokosowym różnią zadziwiającą tkliwość, soczystość i wspaniały aromat. To daje każdemu produktowi delikatne i pikantny smak. Pozwól nam podzielić się z wami, które mogą być wykonane z mleka kokosowego, które, bez wątpienia, aby zaskoczyć bliskim niezwykłą i oryginalną potrawę.

Kurczaka w mleczku kokosowym

składniki:

udka - 4 szt.;
cebuli; - 2 szt.
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
mleko kokosowe - 400 ml;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
. Sól - 1 łyżeczka;
Czosnek - 2 ząbki;
czarny pieprz, kminek, kolendra, cynamon, koper włoski - do smaku;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zanim światło naczynia do gotowania kuchenki, lać 200 ° C i pozostawiono do ogrzania temperatury. Dalsze moje udka, obsushivayut i pokroić na 2 połówki, oddzielające udo od podudzia. Następnie przygotowuje się mieszaninę do marynaty i wytrzeć nogi. Teraz omówimy miski i umieścić na 30 minut w lodówce. Gdy mięso marynowane, ogrzać się w oleju do smażenia warzyw PAN i zeszklić drobno posiekanej cebuli. Następnie dodać ud kurczaka i gotować, aż gotowane. Teraz weź naczyniu do pieczenia, włożyć z powrotem cebulę, nogi i wypełnić całe mleko kokosowe. Kładziemy kształt do piekarnika i piec przez 30 minut. Do czasu wygaśnięcia rozkosznie smaczne i aromatyczne danie serwowane na stole.

Krewetki w mleku kokosowym

składniki:

krewetki - 1 kg;
Cebula - 1 szt.;
pomidory; - 2 szt.
mleko kokosowe - 400 ml;
sól, papryka, kurkuma - smak;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Podgrzewania patelni do smażenia, olej z oliwek, smażyć pokrojone cebuli półpierścieni złoty kolor. Krewetki w mleku kokosowym Dodać pomidory i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut, posiekane w drobną kostkę. Teraz kładziemy krewetki, sól, pieprz do smaku i wszystko wlać mleko kokosowe z wstępnie rozpuszczonego w nim szafran, kurkuma i papryki. Gotowanie danie z zamkniętą pokrywą przez kolejne 15 minut i podawać na stol.Ne zapominać, że z mlekiem kokosowym przygotowują się nie tylko sekundę, ale pierwsze danie. Jaskrawym tego przykładem - Tajska zupa z mlekiem kokosowym. Dobrze, jeśli użyłeś tej mleko z kokosa, miazga może być wysłany do herbatniki kokosowe.