Jak gotować jogurt?

Każdy z nas powinien jeść produkty mleczne. Poprawiają trawienie, promowanie lepszego trawienia. Jednym z najbardziej użytecznych i pyszne fermentowanych produktów mlecznych jest jogurt. Bakterie zawarte w nim mogą zabić gronkowce, paciorkowce i inne chorobotwórcze florę i pomagają wzmocnić system odpornościowy jako całości. Ale to wszystko jest prawdą dla jogurt domowej roboty, jak zakupione z więcej szkody niż pożytku. O długim okresie przydatności do spożycia, zakup jogurt nie zawiera żądanej liczby bakterii, a smak uzyskuje się przez wprowadzenie różnych dodatków nie jest przydatne. Więc pomówmy o tym, jak zrobić naprawdę przydatnych jogurt w domu, jak będziesz wiedzieć na pewno.

Jogurt w maszynie chleb - przepis

Aby przygotować jogurt można użyć gotowych kultur startowych, które są sprzedawane w aptekach. W takim przypadku należy postępować zgodnie z instrukcjami dostarczonymi z nim. A kiedy już raz się w jogurt można go używać jako zaczyn. Lub w skrajnych przypadkach można wziąć na zakup jogurtu, ale jak już powiedzieliśmy, jest mniej użyteczne.

składniki:

• Mleko - 1 litra;
• Jogurt - 100 g;
• cukier - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Tak, jak zrobić jogurt w ekspres do chleba? Jeśli używasz domowej roboty mleko, musi być gotowane. Jeśli masz mleko pasteryzowane magazyn, jest na tyle prosty, aby rozgrzać. Musimy mleka o temperaturze około 40 stopni. Dodaj do niego jogurt, cukier i wymieszać. Napełnić mieszaninę do breadmakers kubełkowych, przykryć pokrywką i włożyć do formy do pieczenia chleba. Zainstaluj program „Jogurt” i gotować przez 6-10 godzin. Gotowy jogurt można dodać żadnych owoców. Zachować ten produkt może być w lodówce przez 4-5 dni.

Ważnym punktem: w przygotowaniu jogurtu każdy temat, który Cię dotknąć surowe pożywienie powinno być prosterelizovanny.

Jak gotować jogurt Aerogrill?

składniki:

• Mleko - 1 litra;
• Starter jogurtu - 6 łyżki. łyżki.

przygotowanie

Aby przygotować jogurt potrzebujemy czystych i wysterylizowanych słoików półlitrowych. Wlać mleko w równych ilościach w każdym słoiku. Umieścimy je w aerogrill. W temperaturze 260 ° i wysokiej wdmuchiwania przez 20 minut, mleko dochodzi do wrzenia. Daj mleko do ochłodzenia do temperatury około 38 stopni, a następnie wyjąć z pianki w każdym słoiku dodać 2 łyżki zakwasu. Mieszanka pokryć za pomocą plastikowych pokrywek banków odsłonięcia temperaturze 60 stopni, a najniższym chłodzenia powietrzem. Aerogrill pokrywa należy pozostawić lekko uchylone. Po 10 godzinach jogurt jest gotowy. Dajemy do ostygnięcia w lodówce i wyjąć napar o kilka godzin.

Jak gotować jogurt w podwójnej kotła?

Niektóre parowce wyposażone są w specjalnych pojemnikach, więc będziemy z nich korzystać. W ciepłym mleku dodać zakwas, wymieszać, wymieszać wycieku szkła. Wytwornica zalać wodą i obejmują, na 10 minut. Robimy to nawet bez jogurtu, wtedy można wyłączyć parowego należy ustawić nasze kubki, przykryć pokrywką i pozostawić do gotowania na parze przez 8 godzin. Gotowy do usunięcia jogurt w lodówce.

Jeśli nie ma żadnego urządzenia chleba lub aerogrill lub podwójne kotła - to nie ma znaczenia. Powiemy ci, jak zrobić jogurt w zwykłych termosu.

Jak gotować jogurt w termosie?

Technologia wytwarzania jogurtu w termosu specjalnie nie różni się od wyżej. Podobnie, ogrzewać mleko ciepłym stanie, gdy jest pasteryzowany lub gotowany i chłodzi, jeśli domu. Rasa mleko zaczynu lub dodać trochę gotowego jogurtu. Wszystko wymieszać i wlać do termosu, jego szczelnie przędzenia i rezerwowe godzin na 9. Następnie umieścić jogurt w lodówce godzinę lub 2. W gotowego jogurtu można dodać cukier, owoce w ogóle żadnego nadzienia do wyboru. Nawiasem mówiąc, lepiej użyć termos z szeroką szyjką, gotowy do wylania z jogurt jest łatwiej, jeśli jest gruby. I umyć po termos jogurt z szeroką szyjką bardziej komfortowym.

Wideo: Jak Crimson jogurt DLA LALKI Baby Born * Żywność dla lalek * * Zmiana pieluch paszy

Film: Jak zrobić mały kubek pocałować Pot Jogurt