Kotlety z kapustą - przepis

Przekonajmy się z wami przepisów na klopsiki kapusty, które świetnie wyglądają na biurku i są odpowiednie dla każdej dekoracji.

Przepis na klopsiki z kapustą

składniki:

filetów z łososia - 500 g;
kapusty - 200 g;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 1 goździkowy;
Mąka ryżowa - 3 łyżki. łyżki
Jaj - 2 szt;.
Świeży koper - 1 pęczek;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
Med. - 1 łyżeczka;
wytrawnego białego wina - 2 łyżki. łyżki;
Med. - 1 łyżeczka;
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

Filet z łososia umyć, pokroić na kawałki średnich i usunąć przez pewien czas w zamrażarce. Kapusty umieszczono w naczyniu wrzącej solonej wody i gotować przez 5 minut. To jest wyrzucane z powrotem w durszlak i pozostawić do drenażu aż fajne. Następnie shinkuem plasterki kapusta. Cebula i czosnek oczyścić, umyć i natrzeć na małej terochke. Wino jest wylana na niewielką pojemnik, który miód, wymieszać i ogrzewać się nieznacznie miodu całkowicie rozpuszczonej. Świeże koper drobno pokroić nożem.

Teraz podmerzshie ryb i kapusta przegapić kilka razy przez maszynkę do mięsa, aby stworzyć jednolitą konsystencję farszu. Ubijak do piany, beat oddzielnie, dodać wino i miód i wlać mieszaninę sos sojowy.

Dodać mielone mięso mielone czosnek, cebula, koper, dodać mąkę ryżową, wlać mieszaninę jaj, doprawione przyprawami, dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Z przygotowanej masy tworzą schludny małe kotlety i umieścić je w garnku z ciepłą masła słonecznikowego. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. Następnie ogień jest zmniejszona, możemy przewracać kotlety łopatką i trzymali je pod przykryciem jeszcze 10 minut kotlety gotowe są przekazywane do naczynia i natychmiast podawać.

kotlety receptury z kalafiora

składniki:

kalafiora - 1 kg;
Jaj - 2 szt;.
koper - 1 pęczek;
mąka - 0,5 V,.
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

kalafior Podzielić na różyczki, przemyto i gotowano w słonej wodzie, aż połowa 6 minut. Następnie wyrzucić go na durszlak, chłodnym i drobno shinkuem nóż i leżał w misce. Dodać jajka, dodać mąkę, sól, posiekane zioła i sezon z rozdrobnionych ziół. placki smażyć przez 5 minut z każdej strony w nośniku ciepła na złoty kolor.

Receptura klopsiki z kapusty kwaszonej

składniki:

kwaszona - 500 g;
mąka - 100 g;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
sody oczyszczonej - szczypta;
przyprawy;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Umieścić kapustę w cedzidło, a następnie drobno pokroić nożem lub zmielić w mieszalniku, jeśli to pożądane. Cebula i czosnek oczyścić, natrzeć na terochke i dodać do miski z kapustą. Istnieje również złamać jajko, rzucać trochę sody, umieścić sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Otrzymaną masę mąki Wlać powoli i ugniatać jednorodne mielonego. Następnie formujemy małe paszteciki z niego i położyć puste w rozgrzanym na patelni. Smażyć na maslitse na złoty kolor. Następnie ostrożnie przewracać na kotlety i smażyć z drugiej strony.

Kotleciki z kurczaka z kapustą przepis

składniki:

mielonego kurczak - 1 kg;
kapusty - 700 g;
cebula - 1 szt;.
pietruszka;

kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
jajko - 1 szt;.
przyprawy.

przygotowanie

kotlety wieprzowe mięso receptury z kapusty jest bardzo prosta. Kapusta i przemyto dokładnie shinkuem. Cebuli czysty drobno kotlet i passeruem. Następnie wysłać w kapuście patelni i dusić wszystko razem przez około 10 minut w głębokiej misce, połączyć z mielonego kurczaka, pieczone warzywa, kaszę, jajko, posiekane zioła, sól do smaku i wymieszać. Tworzą paszteciki z kurczaka, umieścić je w ognioodpornym naczyniu, przykryć folią na górze i na 40 minut, wysyłając w gorącym piekarniku.