Sos do klopsiki

Sos do hamburgerów - nie tylko dodaje sos do naczynia, ale ważnym elementem niego, bez których będzie suchawy i najwyraźniej niepełne. Nauczmy się od ciebie jak zrobić prosty sos do klopsiki i zrobić doskonałe potrawy.

sos przepis na klopsiki

składniki:

koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
Przefiltrowana woda - 1 st;.
cebula - 1 szt;.
mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 1 goździkowy;
Świeże zioła - 20 g;
przyprawy.

przygotowanie

W celu wytworzenia sosów o klopsiki z mąki cebuli wymyte drobno shinkuem narybku roślinnego maslitse przejrzystość. Następnie dodać mąkę, wymieszać i passeruem jeszcze kilka minut, aż mieszanina staje się lekko brązowe. Następnie umieścić koncentrat pomidorowy, przyprawy do smaku i cukier. Teraz doprowadzić do wrzenia wodę i stopniowe wprowadzanie go do otrzymanej masy, sos przez rozcieńczanie do pożądanej konsystencji, energicznie mieszając drewnianą łopatką. Mieszanina dodać trochę soli do smaku i tomim około 10 minut, aż gęste. Skórki z czosnkiem, ściskając go za pomocą specjalnej prasie i interweniować w sosie. Na życzenie możemy dodać w sosie pomidorowym na klopsiki posiekanej natki pietruszki, koper lub świeżej kolendry, zdjąć z ognia i wlać mieszaninę naszych hamburgery.

Sos do klopsiki z kwaśną śmietaną

składniki:

śmietana 15% - 1 st.;
Bulion - 0,5 V,.
cebula - 3 łyżki. łyżki;
mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
gałka muszkatołowa - szczypta;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, na patelni lub rondlu roztopić masło i brązowy maslitse IT przesianej mąki z góry. czysty żarówka, shinkuem oddzielnie i narybku do złotego, wówczas przejście do patelni z mąki i wlać cienki strumień śmietany i bulionu. Przyprawa przyprawa w smaku sos, dodać trochę soli i gotować w umiarkowanej temperaturze, aż sos do klopsiki tych kremowych zgęstnieje. Ten sos jest idealny do kotlety z mięsa kurczaka przetargu.

Pyszne przepis na sos klopsiki

składniki:

Grzyby - 500 g;
cebula - 1 szt;.
śmietana 33% - 1,5 V,.
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Do wytwarzania opatrunków na klopsiki grzyby umyć, napełnić wodą, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Następnie gotować grzyby przez 20 minut, ostrożnie zrzutów na durszlak, ostudzić i pokroić w drobne plasterki. Czysty cebula, półkola shinkuem i passeruem do stanu przezroczystego. Następnie mieszać paloną grzyby i narybku przez kolejne 10 minut, aż do całkowitego odparowania wilgoci. Dać masę roślinny do ostygnięcia, ściera je w blenderze i wrócić z powrotem do garnka. Wlać do śmietany, wymieszać wszystko, sól do smaku i trochę rozgrzewka sos, ale nie gotować. Podawać go osobno, wlać sos łodzi lub pokrycie jej kotlety.

sos do ciastka rybne

składniki:

Bułgarski papryka - 2 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
miód - 3 łyżki. łyżki;
kolendry - szczypta;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;

oliwa z oliwek.

przygotowanie

Bułgarski pieprz przemywa, suszy ją dokładnie ręcznikiem i smarowania z oliwek. Teraz możemy rozprowadzić na blasze i wysłać w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, utrzymując temperaturę 180 ° C Papryka i że nie pękają, należy przebić je widelcem. Potem je delikatnie wyjąć, ostudzić i odwołuje ze skóry. Czosnku jest czysty i razem z pulpy pieprz mikser mielenia. Gotową mieszaninę wlewa się do pojemnika do sosu, dodać sos sojowy, miód do smaku, trochę kolendry i dodać trochę soli. Dokładnie wymieszać i sos służyć żadnych rybne lub mięsne kotlety.