Warzywa gotowane na parze - przepisy kulinarne

Można powiedzieć, że gotowane warzywa - to jest bez smaku martwy koniec gotowania, ale będziemy udowodnić inaczej z tych prostych, zróżnicowane i przede wszystkim bogatym smaku receptur. Teraz można zrozumieć, że gotowane na parze warzywa można przygotować nie tylko dla dzieci, ale również dla towarzystwie dorosłych na kolację.

Jak gotować na parze warzywa?

składniki:

niemowlęce marchew - 6-8 szt.;
szparagi - 1 pęczek;
cukinia (małe) - 3 szt;.
masło - 40 g;
startej skórki cytryny - 2 łyżeczki ;.
octu balsamicznego - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Młoda marchew i umieścić na czystej rusztem parowca. Gotowania marchwi przez 5 minut, a następnie dodanie do niej szparagów, cukinii pocięte na paski. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 2 minuty. Warzywa powinny być gotowe, ale nie zwracają się do papka, a utrzymanie jej gęste teksturu.V patelni roztopić masło i wymieszać z tartym skórkę z cytryny. Dodać ocet do oleju i wymieszać wszystkie warzywa. Przed podaniem doprawić danie z solą i pieprzem do smaku.

Chiński parze warzywa w multivarka

W przepisie poniżej używamy zielonych chińskich warzyw, ale można je zastąpić wszelkie dostępne, takie jak zielone liściaste kapusta, brokuły, groch i inne.

składniki:

kapusta Bok Choy Gai Lum, szparagi - 1 belki;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 2 ząbki;
sos ostrygowy - 2 łyżki. łyżki;
miód - 1 łyżka. łyżka;
olej sezamowy -1 godz. Łyżką.

przygotowanie

Miska Multivarki doprowadzić do wrzącej wody. Umieścić pojemnik na wodę do gotowania na parze i umieścić wszystkie umyte i obsushennuyu zielenie. Przygotowanie warzyw na parze przez 5 minut.

W międzyczasie przygotowuje się nadzienie. Wymieszać olej przez prasę czosnek, miód, ostrygi i sos sojowy i olej sezamowy.

Podawać na parze warzywa z ryżem, podlewanie ich opatrunek miodu.

gotowane na parze warzywa z sosem

składniki:

kalafiora - 500 g;
cukinia - 2 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Cytryna - 1/2 szt;.
niskotłuszczowe Jogurt - 1 łyżka,.
Honey - 2 łyżki. łyżki;
. Gorczycy - 1 łyżeczka;
szczypiorek, bazylia, pietruszka;
Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

W rondlu doprowadzić do wrzącej wody i umieścić na jej kosz na parze. Umieścić przygotowane warzywa w koszu: analizowany na różyczki kapusta, plastrami cukinii i papryki. Gotować warzywa do miękkości, a tymczasem zobowiązują sos jogurtowy. Beztłuszczowe jogurt wymieszać z miodem i musztardą, dodać do sosu z posiekanymi ziołami, solą i pieprzem do smaku, i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Wlać sos warzywny przed podaniem.

Gotowane na parze warzywa na parze - przepis kapusta z boczkiem

składniki:

boczek - 175 g;
Kiełki - 1,5 kg;
masło - 40 g;
Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

kapusta Shinkuem leżała w koszu na parze i umieścić na garnku z wrzącą wodą. Choć kapusta jest gotowy, ale to zajmie około 5 minut na patelni podsmażyć posiekaną słoninę na ostry w roztopionym masłem. Gdy kapusta jest gotowa, obsushivayut go ręcznikiem papierowym, wymieszać ze smażonym boczkiem i sosem Worcestershire.

Warzywa gotowane na parze z sosem imbirowym

składniki:

brokuły - 1 głowy;

miód - 1 łyżka. łyżka;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
Startego imbiru - 1/2 łyżeczki ;.
nasiona sezamu.

przygotowanie

Analizowania brokuły na różyczki i gotować je przez kilka do miękkości. Miód, sos sojowy i sos słono-kwaśny imbir kucharz światło. Zalać przegotowaną sos kwiatów, posypać sezamem i podawać samodzielnie lub z ryżem gotowana. Bon appetit!