Rolki naleśniki

Zalecamy używanie proponowana poniżej receptur i zawsze gotować w domu z bułki nadziewane naleśniki. Jest bardzo smaczne i oryginalne dania zachwyci was idealne połączenie smaku i apetyczny wygląd.

Słodkie bułki naleśniki z owocami

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 245 g;
mleko - 495 ml;
Kurczak duże jajko - 2 szt;.
zapachu oleju do ciasta, - 55 ml;
Kakao w proszku - 85 g;
sól - 1 zaciskowy;
Cukier - 95 g;
olej natłuszczający miski;

Do napełniania:

miękki twaróg - 280 g;
gęsty krem - 65 g;
- cukier puder do smaku;
dojrzałe owoce kiwi - 2 szt;.
dojrzałe banany - 2 szt.;
pomarańcze - 1-2 sztuk.

przygotowanie

Pierwsze badanego preparatu do rozpoczęcia żółtka dzielili białka miesza się z cukrem i pocierać ich horoshenechko rozjaśniające masę. Jednocześnie uchwyt ze szczyptą soli białych jaj, za pomocą miksera, osiągając szczyty gęste stabilne.

Masy żółtka wlać pierwszy roślinny maslitse bezwonny, a następnie wlać letniej mleka i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru. Teraz przesiać mąki otrzymanej mieszaniny wykrawania wszystkie miksera mąki grudek całkowicie rozproszone i dzielą się ciężar na dwie części. kakao w proszku w pojemniku, aby połączyć dwie łyżki stołowe cukru i dodać do jednej z porcji ciasta. Istnieje również mieszane w połowie masy białka. Pozostałe białka dodaje się do drugiej części testowej i łopatki mieszanie do tekstury.

Zastrzegamy sobie dwa rodzaje ciasta stać przez pół godziny, aw międzyczasie przygotować owoce. Wyczyścić banany i kiwi i pokroić w podłużne plastry. Pomarańcze oczyścić i rozbierać na plasterki. Rolki Twaróg do dekoracji mieszanki z kwaśną śmietaną. Nie zaleca się, aby dodać na tym etapie, cukier puder, cukier lub, w przypadku mieszaniny twarogu staje się zbyt płynne i bułki są uzyskiwane nie jest do końca prawdziwe. Lepiej doprawić cukrem pudrem lub przygotowane danie podajemy z sosem słodko.

Od tego testu upiec dwa rodzaje naleśników, tradycyjnie przelewa go na naoliwionej patelni i podrumyanivaya produktów nieznacznie po obu stronach.

Po ochłodzeniu, że każdy wieszak placek na obwodzie mieszaniny sera w środku taśmy nakłada plasterki owoców i obrócić wałek produktu. Wytnij następnie rzuca się na kawałki tej samej wielkości, rozłożone na półmisku i bułki mogą służyć.

Jak zrobić bułeczki w języku rosyjskim naleśnik z łososiem?

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 130 g;
mleko - 245 ml;
Kurczak duże jajko - 2 szt;.
Olej roślinny zapachu ciasta - 30 ml;
sól - 1 zaciskowy;
Cukier - 15 g;
olej natłuszczający miski;

Do napełniania:

ser topiony (Twaróg) - 220 g;
gęsty krem (opcjonalny) - 45-55 g;
solony łosoś - 220 g;
gałązek świeżych ziół (opcjonalnie) - do smaku.

przygotowanie

Wymieszać w misce wszystkie składniki na ciasto, możemy osiągnąć jednolitą konsystencję i piec na patelni wysmarowanej podgrzanego dokładnie rumiany pyszne naleśniki. Do napełniania, można wymieszać ser ze śmietaną, aby ułatwić rozłożenie go na naleśniki albo zostawić je w czystej postaci. Można również uzupełnić to melenko posiekane świeże zioła.

Tak, chłodzony gotowe naleśniki nasmarować na obwodzie masy serowej i rozprowadzić cienko pokrojony filet z solonego łososia. Mamy wyłączyć rolka produkt, pokroić na równe kawałki, położył uzyskane bułki w naczyniu i może służyć.