Ryby pieczone w folii w piecu

Ryba pieczona w folii w piekarniku - niezwykle smaczne, soczyste danie, które rozpływa się w ustach. To danie będzie prawdziwą ozdobą biurka i jest idealny dla każdej dekoracji.

Czerwona ryba w folii w piekarniku

składniki:

przyprawy;
czerwony ryby (filet) - 1 kg;
Lemon - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
liść laurowy.

przygotowanie

Filety rybne są umyte i pokrojone na małe, ale schludnych plasterki. Pieczenia folią aluminiową i osłonięto żywności nanosi się na dolnej części łuku, obrane i pocięte pierścieni. Dodaj kilka liście laurowe i rozprzestrzenianie cytryny, pokrojone na plasterki. Każdy kawałek ryby sucha marynata i rozpowszechniać w postaci, nalewania soku z cytryny na wierzchu. Następnie, pokrywa folią wszystkich. Przecięcie około 30 minut, utrzymując temperaturę 200 ° C. Gotową danie podawane jest z dowolnym sosem i udekorować.

Ryba z warzywami w folii w piekarniku

składniki:

morszczuka - 700 g;
marchew - 2 szt.;
pomidory; - 3 szt.
cebula - 1 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy - do smaku;
przyprawy;
świeże warzywa - 1 pęczek.

przygotowanie

Weź ryb morskich, starannie wyciąć płetwy i umyć. Obsushivayut Następnie tniemy wzdłuż i oddzielone od kości. Filety opłukać gotowy, dodać trochę soli do smaku i natrzeć przyprawami. Oczyszczone cebula pół pierścienie i shinkuem passeruem kilka minut w gorącej maslitse. Proces marchew i duży sęk, pomidory i posiekać w cienkie plasterki. Papryka słodka przeciąć na pół, usunąć nasiona i szlifować w kostkę. Na dolnej części formy rozłożonego arkusza folii tworzących półki, że płaszcz dolna warstwa oleju i rozprzestrzeniania się łuku. Następnie rozprowadzić filetów rybnych, posypać papryką i pomidorami rozprzestrzeniać warstwę. Bit naczynia dodać sól mocno Warstwa folii i piec 40 minut w temperaturze 180 ° C. Ukończony rybę z warzywami i posypać posiekanymi ziołami, rozproszenie na płytkach a la carte serwowane są.

Filet z ryby w folii w piekarniku

składniki:

ryby - 500 g;
oliwa z oliwek;
Czosnek - 2 ząbki;
Lemon - 1 szt;.
. Kolendry - 1 łyżeczka;
przyprawy.

Na sos:

pomidory - 1 szt.;
Avocado - 1 szt;.
przyprawy;
Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

przetwórstwa rybnego, jest odłączany od kości i pokroić na porcje filetów plastry. W małej miski wlać oliwę, dodawanie przypraw, kolendry, czosnek wyciska się w prasie. Shinkuem cytrynowo w cienkie plasterki. Ryby dodać sól, ścierania i trawiący mieszaniny wytworzonej w ciągu 20 minut. Na położyć folię na kilka kręgów cytryny, następnie kawałki ryby i folii oblewania. Piec przez 20 minut, a w międzyczasie przygotować sos. Aby to zrobić, należy wyczyścić awokado, usunąć pestki i skropić sokiem z cytryny. Z pomidorów usunąć skórkę i pokroić mięso na małe kawałki. Następnie zniszczyć wszystko w blenderze, dodać czosnek wyciśnięty przez prasę i dodać trochę soli do smaku. Podawać gotowej ryby z dowolnym danie, podlewania sosem na wierzchu oryginalnego.

Nadziewane ryby w folii w piecu

składniki:

Makrela - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
cebula - 1 szt;.
cukinia - 200 g;
przyprawy;
olej roślinny;

Ocet jabłkowy - 1 łyżka. łyżka;
cytryna, żurawina, świeże zioła - do dekoracji.

przygotowanie

Wszystkie warzywa zostały umyte, czyste i shinkuem cienkie paski. Następnie umieścić je na patelni, wlać olej i delikatnie podsmażyć, przyprawa przyprawy do smaku. Ryby są przetwarzane usunięcia wnętrzności, a następnie moczono w octu jabłkowego, posypać soli i usunąć do 30 minut w lodówce. Po tym, rozprowadzić na folii i farshiruem farszem warzywnym. Kolejne bandaże szczelny gwint, zawinąć w folię i piec ryby w piecu przez 25 minut.