Morszczuka folii w piecu

Morszczuk - ryba nie jest drogie, smaczne i gotować z niej może być wiele różnych potraw. Ona jest prawdziwym skarbem dla wszystkich miłośników potraw z ryb: sprzedane wszędzie i bogate w substancje odżywcze. Szczególnie dobre ryba osiąga się, gdy jest pieczony w folii. A teraz pokażemy wam kilka receptur.

Morszczuka folii w piecu

składniki:

Morszczuka osnowy - 400 g;
Cebula - 1 szt;.
marchew - 2 szt.;
śmietana 20% - 4 p. łyżki;
sól - do smaku.

przygotowanie

Rozmrozić zamrożony ryby odciąć płetwy, usuwania wnętrzności i pranie. Cięcia brzucha, sprawia, że nacięcie wzdłuż kręgosłupa i delikatnie oddzielić zaokrąglenie. Okazuje się piękny połowę, prawie bez kości. Po tym, czyste i posiekać cebulę półpierścieni. Marchewki są czyste i natrzeć na grubej tarce.

Następnie wziąć dwa kawałki folii, umieścić je na kawałku ryby, posypać solą, wlać każdy kawałek ryby dwie łyżki śmietany i delikatnie rozprowadzić ją na całej powierzchni. Cebula i marchew wymieszać i równomiernie rozprowadzić na kawałki ryb. Owinąć ryby folii tak, że górna była nieco zmniejszonym ciśnieniem. Kładziemy go na blasze do pieczenia i umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec przez 40 minut.

Wytwarzanie morszczuka folią

składniki:

tuszy morszczuka bez głowy - 2 szt.;
Krem - 6 godzin łyżki ;.
Majonez - 2 łyżeczki ;.
. Gorczycy - 1 łyżeczka;
Czosnek - 2 ząbki;
chleb;
koper;
pieprz;
sól.

przygotowanie

tuszy Burke morszczuka filetów pocierać soli, pieprz i rozprowadzono na natłuszczonej folii. Przygotować sos z czosnkiem, musztarda, koper, kwaśną śmietanę, domowy majonez, sól i pieprz, ponieważ umieszczenie wszystkich tych składników i zmielenia ich w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy. Wlać połowę sos rybny i wyjąć przez jedną godzinę w lodówce do marynaty. Ruszt do okruchów chleba. Marynowane ryby wlać pozostały sos i posypać tartą bułką. Zawinąć w folię i umieścić w piecu podgrzanym do 220 ° przez 20 minut.

Morszczuka warzyw folią

składniki:

morszczuka filet - 500 g;
Oliwę z oliwek - 30 ml;
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
pomidory - 1 szt.;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
soli, pieprz.

przygotowanie

Mój filet i podzielić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, marchew rub na drobnej tarce. Włożyć posiekaną cebulę na patelni, smażyć przez kilka minut i dodać marchew, warzywa dusić do miękkości. Na folii położyć kawałek morszczuka, solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Na wierzchu ryby umieścić marchew i cebulę i plasterek pomidora, owinąć każdy kawałek ryby w folię. Umieścić porcje kawałki ryby na blasze. Włożyliśmy w piekarniku podgrzanym do 200 stopni przez 35 - 40 minut.

Przepis morszczuka folią

składniki:

morszczuka - 2 szt;.
pomidory - 1 szt.;
Cytryna - 2 plastry;
Ser - 50 g;
olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
sól morska - do smaku.

przygotowanie

Pokroić cytrynę. Moja ryba i obficie doprawić solą wewnątrz i na zewnątrz. Ser pokroić w plasterki, pomidory w plastry. Umieścić morszczuka na folii pojone olejem, umieścić w serze ryb, pomidorów, a na wierzchu kręgu cytryny, owinięte w folię. Piec ogrzano do 180 stopni, a przygotowanie ryby przez 45 minut.

Morszczuka pieczone w folię

składniki:

ryby - 500 g;
marchew - 2 szt.;
cebuli; - 2 szt.
Majonez - 100 g;
keczup - 100 g;
olej roślinny (do smażenia);
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Drobno posiekać Rub cebula, marchew na grubej tarce i przesmażyć warzywa.

Wymieszać majonez z keczupem. Tusze dzielić filety morszczuka. Sól, pieprz, dodać przyprawy do smaku i rozprzestrzeniać skórę w naczyniu do pieczenia, wysmarowanej na folii. Na filety rybne rozpostartymi rumiane marchwi i cebuli. Wypełnić cały majonez z keczupem. Zamknąć folię. I piecze w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° przez 40 minut.