Sałatki „w futrze z jabłkiem”

Pomimo tej unikalnej kombinacji, sałatki śledziowe z jabłkami mieć długo i mocno zakorzenione w naszym menu. Kwaśno-słodkie jabłka pomagają wyruszył solone ryby i delikatnie wygładzić go, sprawiają, że smak łagodniejszy.

Spróbujmy eksperymentować z tej kombinacji, dodając je do słynnego „Płaszcz” sałatka. Aby dowiedzieć się, jak gotować z jabłkami płaszcz zobaczyć na poniższych receptur.

Sałatka przepis „futrze z jabłkiem”

składniki:

• Solony śledź - 1 szt;.
• kwaśne jabłko - 1 pc,.
• burak - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• Ziemniaki - 2-3 szt.;
• cebuli; - 1/2 szt.
• sól i pieprz - smak;
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• Ocet - 1/2 łyżeczki ;.
• majonez.

przygotowanie

Zacznijmy od przygotowania sałatek składników. Filetiruem ryby, a gotowy filet jest odłączany od kości. Śledzie pokroić w dużą kostkę. Warzywa (ziemniaki, marchew, buraki), a mój kucharz w mundurze aż gotuje się w osobnych miseczkach. Gotowane warzywa są chłodzone, czyste i niszczy: marchew i buraki natrzeć na grubej tarce ziemniaka cięte na sześciany. Cebula rozdrabniane i nasączoną octu mieszaninie z cukru. Jabłko czyste z nasion i skórki i zetrzeć dobrze.

Zwracamy się do powstawania sałaty. Na płaskiej półmisek rozprzestrzeniania warstw ziemniaków, a następnie śledzi, warstwa cebuli, marchwi, jabłek tarty i buraki. Każda warstwa luki promazyvayut majonezu. Udekoruj sałaty i pozostawić do wchłonięcia około 1-1,5 godziny w lodówce.

Sałatka „płaszcz królewski” z jabłkiem

składniki:

• ziemniaków; - 2 szt.
• solone łososia - 400 g;
• Mięso krab albo trzonki - 200 g;
• Gotowane buraki - 1 szt;.
• Avocado - 1 szt;.
• czerwony kawior - 1 bank;
• śmietana, majonez - do tankowania;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki i buraki umyć i gotować w łupinach. Zarówno gotowe roślinny chłodzi, oczyścić i natrzeć na grubej tarce. Lekko solone ryby są oczyszczone z kości i skóry i pokroić w dużą kostkę. awokado czyste i również pokroić w kostkę. Majonez i śmietana, miesza się w równych częściach.

W dnie miski sałatkowe i umieścić warstwę ziemniaków płaszcz z sosem. Umieścić górną część ryb, a następnie avocado i posypać niewielką ilością pieprzu. Następnie przychodzi krojone mięso kraba. Ponownie smaruje sałatek. Położyć warstwę buraków i przykryć sosem. Ozdobić sałatkę z czerwonym kawiorem i zestaw do ostygnięcia przez 30-40 minut.

„Płaszcz” z jabłkiem i jajkiem

składniki:

• ziemniaków; - 2 szt.
• burak - 1 szt;.
• Jajka - 3 szt.;
• jabłko - 1 szt;.
• Solone śledzia (filet) - 2 jednostki;.
• majonez;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Ziemniaki i buraki ugotować osobno do miękkości. Ostudzić i jasne, zarówno warzyw, pocierać je na tarce. Ugotować jajka na twardo i pokrojone. Lekko solone śledzia na sprawdzenie obecności i kości, w tym przypadku, należy je usunąć pęsetą i pokroić na bardzo małe kawałki ryby. Jabłko rub na grubej tarce i wymieszać z posiekanym jajkiem.

Wychodzimy z określonymi „płaszcze” w naczyniu: pierwsza warstwa położyć ziemniaki, my wszyscy płaszcz majonez, rozłożone na wierzchu kawałki śledzia, potem jajka jednostka obejmować także wszystkie majonez i ostateczną warstwę położył buraków.

Snack „Ryby w futrze” z jabłkiem

składniki:

• śledzia (palone) - 1 pc,.
• burak - 1 szt;.
• jabłko - 1 szt;.
• ziemniaki - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;

• majonez - 1 opakowanie;
• serek.

przygotowanie

Warzywa czyste, zagotować i przetrzeć na małej tarce. Podobnie pocierać jabłka i ser. Ryba jest czyszczona z kości i rozwija się w jednym filet. Stawia śledzia na folię i umieścić warstwy ziemniaków, buraków, marchwi, jabłek i sera. Każda warstwa smaruje majonezu. Zwracamy się toczyć rybę i pozostawić na 12 godzin w lodówce. Plaster i służyć przekąski na stole.