Śledzi pod bębnem futrze - przepis

Śledź pod futrem - znany i kochany przez wielu sałatki. Tradycyjnie jest gotowane, układanie warstw składników na talerzu. Teraz powiemy, jak gotować śledzia pod rolkę futrze na świątecznym stole. Okazuje się, smaczne i niezwykle piękne. Goście będą mile zaskoczeni, jak czekać na komplementy i pochwały.

Przepis śledzia w rolce futrze

składniki:

• burak - 400 g;
• Ziemniaki - 300 g;
• marchew - 300 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Cebuli - 100 g;
• solony śledź - 1 szt;.
• majonez - 100 g

przygotowanie

oddzielnie gotować warzywa do miękkości, a następnie schłodzić do. Jeśli chodzi o buraki - to może być również pieczone w piecu, to będzie bardziej słodkie i smaczne. Śledź czyste, usunąć nasiona i pokroić w kostkę filety. Strzępić cebulę i połączyć je ze śledzia. Ewentualnie łuku można trawiący mieszaniny ocet z wodą w proporcji 1: 1. Ukończony trzy warzywa na średniej tarce. Jajka gotowane na twardo, a trzy na tarce. Na stole rozłożyć folię, rozłożone równą warstwę buraków, trochę prisalivaem go i naciśnij lekko w dół. Dalsze marchewki rozłożenia warstwy, a także soli i prasy promazyvayut majonezu. Top natryskiwanej warstwy ziemniaków nieco zagęścić smaruje i majonezy. Następnie znajduje się warstwa z jajka, majonez puch. Na nim leżała śledzia taśmy z cebulą i zawinąć to wszystko w schludny rolki Dressed Herring. Usuń go w lodówce przez co najmniej 3 godziny, a do chwili obecnej.

Sałatki rolki śledź pod futrem

składniki:

• buraki; - 2 szt.
• ziemniaków; - 2 szt.
• marchew - 2 szt.;
• solone filety śledziowe - 200 g;
• miękki ser, takie jak Filadelfii - 120 g;
• Majonez - 150 g;
• Żelatyna - 10 g;
• woda - 50 ml.

przygotowanie

Żelatyna, wlać ciepłej wody i daje bardzo dobre spęcznienie. Następnie wymieszać majonez masy. Buraki, marchew i ziemniaki ugotować osobno do miękkości. Ostudzić, a następnie warzywa, czyste i trzy na tarce. Filety śledziowe pokroić na kawałki o średniej wielkości. Warzywa rozkładowi indywidualnie na płytkach i w każdej z nich dodać 3 łyżki majonez, mieszane z żelatyną. Na powierzchni roboczej rozłożyć folię i rozprzestrzeniania warstw składniki, dzięki czemu każdy kolejny nieco mniejszy niż poprzedni: buraki, ser Philadelphia, ziemniaki i marchew. W centrum rozłożone kawałki śledzia. Mamy wyłączyć rolkę i usunąć go w lodówce przez noc, następnie wyjąć i pokroić na małe kawałki.

Film: śledzi pod bębnem futrze (Przepis kanał MasterVkusa)

Wideo: śledź pod futrem w nowy sposób! | Śledź pod futrem (nowy styl).