Jak gotować śledzia legumina?

Dzisiaj pokażę ci, jak zrobić legumina śledzia. Tradycyjnie, to wytwarza się z mięsa, sera i grzyby danie i było podawane na gorąco. Ale w naszym kraju danie modyfikowany i przekształcony w zimnym przystawek solonego śledzia.

Legumina przepis śledzia

składniki:

• solony śledź - 1 szt;.
• egg - 4 szt;.
• mleko;
• cebula - 1 szt;.
• zielone jabłka - 2 szt.;
• świeże zioła - do dekoracji;
• Olej "Kraj" - 115 g

przygotowanie

Śledź uczta, rzeźbić, leżał w misce i wypełnić go z 30 minut z zimnym mlekiem, aby pozbyć się nadmiaru soli. Nie tracąc czasu, gotować jajka na twardo i oczyścić je. Następnie przepuszcza się przez maszynkę do mięsa wszystkie składniki: jabłka, filety śledziowe, jajka i roztopione masło. Otrzymaną mieszaninę mieszano trzepaczką mieszadłem, aż do konsystencji powietrza. Gotowy klasyczny legumina śledzia usunąć na jakiś czas w lodówce, a następnie rozprzestrzenił się na a la carte talerze i posypać posiekanymi ziołami.

Mięso mielone przepis na śledzia w języku hebrajskim

składniki:

• śledzia w beczce - 2 szt.;
• woda;
• cebula - 3 sztuki;.
• ziemniaków; - 3 szt.
• jajka - 3 szt;.
• Świeże jabłka - 2 szt.;
• masło - 145 g;
• przyprawy;
• ocet.

przygotowanie

Śledź uczta, usuwamy wszystkie kości i moczone w wodzie przez około godzinę. Teraz możemy skręcać filety przez maszynkę do mięsa i odstawić na bok. Żarówki są czyste, shinkuem kostki passeruem i kilka minut na maśle na złoty kolor. Jajka i ziemniaki gotować, czyste i natrzeć z jabłkiem na grubej tarce. Otrzymaną masę miesza się z mielonej ryby, dodać smażonej cebuli i dobrze wymieszać, sezon smaku posypane przyprawami i octu. Podawać mięso mielone na zimno z kromki czarnego chleba, umieścić w seledochnitsu i ozdobić jajka i świeże zioła.

Legumina śledzia w Odessie

składniki:

• śledź - 1 szt;.
• kwaśne jabłko - 1 pc,.
• imbiru - 2 g;
• szalotka - 1 szt.;
• jajko - 1 szt;.
• masło - 65 g;
• sok z cytryny - 25 g;
• przyprawy;
• cebulki.

przygotowanie

Do przygotowania mięso mielone śledzia pokroić na filety i ostrożnie zdjąć skórę. Jabłka są czyszczone, rdzeniem i mielona owoców shinkuem. Po tym, skropić sokiem z cytryny i posmarować plastry polędwicy i cebuli w misce blendera. Do smaku dodać trochę imbiru i zmiażdżył wszystko. Po tym, umieścić zmiękczonej masło, jajko gotowane białe i ponownie ubij wagi blender. W rezultacie, można dostać powietrze i delikatne mięso mielone. Doprawić naczyniu z przyprawami, możemy przenieść do pojemnika i usunąć w lodówce przez noc.

Klasyczny przepis na mięso mielone śledzia z marchwi

składniki:

• śledź - 1 szt;.
• gotowane marchew - 1 pc,.
• jajo jest twardo - 2 szt.;
• cebula - 45 g;
• masło - 115 g

przygotowanie

Uchwyt śledzie, filety pokroić i umieścić w misce blendera. Dodaj ryby gotowane marchew, jajka i ubij aż będzie gładkie. Następnie umieścić zmiękczonej masło, dobrze wymieszać i posypać gotowemu przekąska posiekanej zielonej cebuli.

Legumina śledzia z twarogiem

składniki:

• śledź - 1 szt;.
• cebula - 1 szt;.
• jabłko - 1 szt;.
• serek śmietankowy - 1 szt;.
• masło - 25 g;

• jajko - 1 szt;.
• bochenek.

przygotowanie

Jaj wrzenia i oczyścić z cebuli i jabłek. Śledź uczta, usunąć wszystkie kości i położyć rybę w misce blendera. Dodać jajko, jabłko, cebula, ser topiony i ubij wszystko, aż będzie gładkie. Po tym, umieścić zmiękczonej masło, wymieszać i zdjąć rozrusznik w lodówce. Baton pokroić w plasterki po przekątnej, rozmaz legumina i służyć.

Wideo: Pyszne forshmak śledziowe przekąski Przepis Tajny radziecki styl i szybkie Jak zrobić legumina

Wideo: forshmak śledź | Jak gotować