Tatar z tuńczyka

Francuzi zawsze są uderzające różnorodności jej potraw. W ostatnich latach wzrasta popularność staje się kamienia nazębnego. I to nie tyle danie jako specyficzny sposób karmienia surowego mięsa lub ryby. Proponujemy Ci kilka z tych „sposobów” - mianowicie, tatar z tuńczyka.

Tatar z tuńczyka z awokado

składniki:

• tuńczyka (filetów) - 0,5 kg;
• Pieprz - 2 szt;.
• Avocado - 1 szt;.
• szczypiorek - 1 belki;
• kolendry - 1 pęczek;
• mięta - 1 pęczek;
• wapno - 1/2 szt;.
• oliwę z oliwek - 2 łyżki,.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Tatar z tuńczyka przepis jest bardzo prosty i gotować ją bardzo szybko. Filety pokroić w drobną kostkę, wysłać w misce. Wystarczy pokroić w drobną kostkę papryki (piękna może wziąć jeden czerwony, a drugi - żółty) i łuskane miąższ awokado. Usiana ryb. Bardzo drobno posiekać wszystkie zioła. Wszystkie składniki wymieszać i wlać sok z połowy limonki. Jeżeli tuńczyk okazało deflacyjne, następnie dodavlivat drugiej połowy limonki. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dodać oliwę. Wymieszać i rozprowadzić gotowy tuńczyka tatarski z awokado w misce ozdobiony świeżymi ziołami.

Tatar z tuńczyka

składniki:

• tuńczyka (filetów) - 500 g;
• pistacje - 50 g;
• kaparów - 80 g;
• Suszonych pomidorów - 100 g;
• Lemon - 1 szt;.
• oliwę z oliwek - 5 łyżki,.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

filet tuńczyka pocięte na kostki (możliwie precyzyjne - tak promarinuetsya ryby szybszy). Pistacjowy peretoloch konieczne. Pomidory uzyskania od banków i dać do spuszczania oleju z nimi. W międzyczasie przygotować sos. z wyciskanie soku z cytryny, napięte (lub po prostu używać sokowirówki), dodaje się sól i pieprz, wlać trochę oleju z oliwek. dalej pomidory suszone Drobno pocięty. Więc robimy z kaparami. Wszystko my wyładowane w pojemniku z tuńczyka i wymieszać. Wlać sos przygotowany. Tatar z tuńczyka z kaparami i formowania briketiki i położył na talerzu przed podaniem.

Jeśli chcesz zmieniać świątecznym stole, aby ofertę Sałatka z tuńczyka z ogórkiem, który spodoba się zarówno dorosłych jak i dzieci.

Wideo: tatar z tuńczyka: przepis z najlepszej kuchni w Moskwie

Wideo: Tar- smoła tuńczyk w ringu z ogórka

Wideo: tatar z tuńczyka i przegrzebki z kucharz Pavel Petrov

Wideo: tatar z tuńczyka z awokado i sosem ostrygowym. Receptura z Chef.