Budyń z owocami

Chciałbyś poczuć kuchni francuskiej? Następnie zalecamy użycie następujący przepis i gotować wspaniały deser - budyń z owocami. Niezwykle delikatny smak twaróg delikatność połączona ze świeżych owoców kromki zrobi wrażenie i będzie jednym z najbardziej ukochanych.

Budyń twaróg z owocami - przepis

składniki:

mleko - 250 ml;
Krem - 250 g;
twaróg - 490 g;
cukru - 120 g;
Żelatyna - 3 łyżki. łyżki;
pomarańcze - 2 szt.;
winogrona - 290 g

przygotowanie

Od przygotowania budyń, wlać do miski z zimną mleka i wlać do żelatyny. Poddanie mieszaniny przez trzydzieści minut celem spęcznienia kryształy żelatynowych. Następnie ogrzać masę na łaźni wodnej, mieszając i osiągnięcie pełnego kwitnienie żelatynę.

W oddzielnej misce wymieszać ser, cukier i śmietanę i przebić wszystkie miksera do uzyskania jednorodnej mieszaniny tekstury nie zawierała grudek. I odpowiednio przygotować owoce. Wyczyścić pomarańcze, usuwając je ze skórki, wchodząc w segmenty, z których z kolei wyodrębnić miąższ i pokroić w plasterki. Przemyto winogron pierwszą połowę i wyodrębnić nóż udziału połówki kości na dwie lub cztery części, w zależności od pierwotnego rozmiaru.

Teraz połączenie mieszaniny twaróg z owoców i masy żelatyny, wymieszać i wlać kauczuku silikonowego. Mamy puste w lodówce do całkowitego zestalenia, a następnie przewracać delikatnie w naczyniu i dostarczenie gotowego „tort” budyń owoców na stole. Dla łatwiejszego artykuły rozformowywania lepiej na kilka sekund przed tym jego zanurzone w gorącej wodzie. Dla skutecznego złożenia, można posypać deser z czekoladą chipy i posiekane orzechy.

Budyń z twarożku z owocami - przepis z bananem

składniki:

mleko - 200 ml;
Krem - 300 g;
Skrzep - 490 g;
cukru - 140 g;
Żelatyna - 30 g;
cukier waniliowy lub waniliowy - do smaku;
dojrzałe banany - 2-3 szt. lub do smaku.

przygotowanie

Ten budyń receptury wymagają nieco różne proporcje składników, a jako wypełniacz używamy banana. W przeciwnym razie preparat technika podobna do poprzedniej postaci. Namoczyć żelatynę w budyń twaróg z owocami zimno galaretki i pozostawiono do spęcznienia na około trzydzieści minut, a następnie ogrzano w łaźni wodnej, mieszając, aż wszystkie kwitnących kryształów żelatyny.

mikser twaróg lub przebić rozciera się przez sito, a następnie miesza się z cukrem i śmietany i ponownie dokładnie wymieszać lub przebić mieszalniku do rozpuszczenia wszystkich kryształów cukru. Banany oczyszczone, cięte na kawałki o pożądanym kształcie i wielkości, a następnie zmieszano z przygotowanym skrzepu i mieszaniny żelatyny. Wylać masę na małej silikonowego formochkam lub wypełnić je, tworząc jedną dużą zestaw do kilku godzin, na półce w lodówce do zestalenia. Przed podaniem zanurzyć formy przez kilka sekund w gorącej wodzie i przewrócenie na naczyniu.