Jak gotować lobio czerwonej fasoli?

Lobio - klasyczne dania kuchni gruzińskiej, który składa się głównie z fasoli. Różnorodność przypraw i przypraw nadaje mu pikanterii i oryginalności. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować lobio z czerwonej fasoli.

lobio przepis z czerwonej fasoli

składniki:

• Suche czerwonej fasoli - 500 g;
• cebula - 3 sztuki;.
• ocet - 5 ml;
• olej roślinny;
• obrane orzechy włoskie - 100 g;
• Czosnek - 5 ząbków;
• Koncentrat pomidorowy - 0,5 sztuki. łyżki;
• oregano - do smaku;
• bazylia - do smaku;
• koper - 1 łyżka. łyżka;
• Nasiona kolendry - szczypta;
• mielonego cynamonu - szczypta;
• słodka papryka - do smaku;
• sól.

przygotowanie

Aby przygotować lobio czerwona fasola napełnić wodą i pozostawić na około 6 godzin, a następnie gotować do miękkości. Przetwarzanie cebuli, warzyw i shinkuem passeruem maslitse. Następnie dodać fasolę i dodać trochę soli do smaku. W oddzielnym garnku wymieszać wszystkie przyprawy, zioła i ubrany z octu jabłkowego. Umieścić naczynia w ciągu 2 minut na ogniu i dodać posiekane orzechy i czosnek. Cebula rozprzestrzeniają z fasoli w garnku, dodać koncentrat pomidorowy, rozcieńczony ciepłą wodą i podpalono. Powinniśmy być wysłany do pachnącej mieszanki, dokładnie wymieszać i pozostawić lobio gruziński czerwona fasola pokutować 15 minut.

Lobio puszkach czerwonej fasoli

składniki:

• puszkach czerwona fasola - 1 słoju;
• orzechy włoskie - 200 g;
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• chili pieprz - do smaku;
• ziarna granatu - do smaku;
• olej roślinny;
• Świeżej kolendry;
• przyprawy.

przygotowanie

Fasola w puszkach rzuca na durszlak, dokładnie umyć i pozostawić na kilka minut. Ostra papryka płukanie, usunąć rdzeń i rozdrabniania. Świeże zioła drobno posiekać nożem. Ster na czystą, shinkuem passeruem oraz z dodatkiem masła na złoty odcień. Orzechy włoskie są kruszone i smażone oddzielnie w suchej patelni. Przygotowane czerwona fasola są podzielone na dwie równe części i przesunięć w blenderze, dodać do smażonej cebuli, czosnku i chili. Wszystko dokładnie ubij aż będzie gładkie i rozprzestrzeniania się w rondlu. Dodać pozostałe całych ziaren i kolendry. Miesza, my rozgrzać kilka minut i rozłożone na półmisku, posypane nasionami granatu.

Lobio czerwonej fasoli w multivarka

składniki:

• fasola - artykuł 1.5;.
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 3 ząbki;

• koncentrat pomidorowy - 40 g;
• kolendry - do smaku;
• przyprawy.

przygotowanie

Przygotuj wszystkie składniki: cebula czysty, zemleć i passeruem do złotego w maśle. Kolendra i czosnek posiekać drobno, jak to możliwe. W misce wlać Multivarki suchych ziaren, napełnić go wodą i wybrać tryb „hartowanie”. Po 1,5 godzinach, dodać go do pasty, ziół i czosnku. Ponownie, wlać szklanki wody i gotować przez kolejną godzinę. Podawać lobio porcje, doprawić do smaku przyprawami.

Wideo: Gotowanie Principles lobio

Film: Dzień dobry - lobio z czerwonej fasoli