Lobio fasola

Lobio świeci jasny widoczny ostrość smaku w połączeniu z przypraw ziołowych i aromatycznych przypraw. To danie można zawsze zróżnicowane, dodając do niego wybór orzechów, grzybów, jajek, wędlin, lub wszelkiego rodzaju mięsa. Poza lobio można jeść i na zimno i na gorąco, aby dać tylko jeden sposób, lub w połączeniu z dekoracji.

Jak gotować lobio czerwonej fasoli?

składniki:

• czerwonej fasoli - 600 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• czerwony papryki - 0,5 Pod;
• rdzeń orzechy włoskie - 20 g;
• cebuli; - 2 szt.
• pikantne zioła (pietruszka, kolendra, seler) - 10 g każda;
• przyprawy (utsho suneli, kolendra, cząber) - każdy w 0,5 łyżeczki .;
• sól - smak;
• sok z granatów - 3 łyżeczki ..

przygotowanie

Jest to bardzo wygodne, gdy jest to możliwe do sortowania i namoczyć fasolę w zimnej wodzie przez noc. Rano, możemy połączyć je z wodą w rondelku i przesunięcie zatoki czysty zestaw wody zagotować na kuchence, przez około 1,5 godziny.

Obrany czosnek i ostra papryka samowolnie wyciąć i ułożone w moździerzu, dodać orzechy i tutaj jest trochę Salt. Weź tłuczka i moździerza do pchania siebie całą zawartość na pastę. Cebula, oczyścić i pokroić na pół pierścieni. Wszystkie ostre zielenie drobno posiekać nożem.

Teraz do łączenia wszystkich składników do przyrządzenia pysznego lobio Bean. W gotowych ziaren (bez spuszczania płynu pozostałego w nim) Włożyć cebulę i gotowane nam makaron, krystaliczną sól, wymieszać z fasolą. Po 3-5 minutach dodano zioła, wonne przyprawy i kwaśnego, wlać soku z granatów. Ponownie, wszystko pomieszane, dajemy naszą lobio dusić 10 minut. Szczególnie smaczne do jedzenia to danie z gruzińskiego płaski chleb, ale można zastąpić go świeżym chlebem.

lobio przepis puszkach białej fasoli

składniki:

• fasola (biały) w puszkach - 0,5 l;
• cebula - 1 części;
• przyprawy (czerwona papryka, bazylia, Khmeli suneli) - szczypta każda;
• pomidory - 1 szt.;
• sól - smak;
• Czosnek - 2 ząbki;
• ziół (pietruszka, seler) - 10 g każda;
• olej roślinny - 4-5 sztuki. łyżka.

przygotowanie

Na patelni Rozgrzewa olej roślinny i smażyć, aż gotowane krojone na pół krążki cebuli. Jeśli nie masz czasu na gotowanie fasoli, a następnie podjąć konserwy, otwarte i rozłożyć całą zawartość puszki do cebuli. pomidory średniej wielkości pokroić w kostkę, a także wysyłać w rondlu. Należy dodać przepuszcza przez czosnku prasy i szczyptą każdej z dostępnych przypraw. Lobio dodać trochę soli do smaku, wymieszać i udręczonego posiłek w bardzo słabym ogniu przez 10-12 minut. Na samym końcu możemy przedstawić pachnące, drobno pokrojone warzywa i trzyma wszystko kilka minut na ogniu, można uznać lobio gotowy.

Lobio zielona fasola z kurczakiem

składniki:

• ziarna - 450-500 g;
• cebuli; - 2 szt.
• kurczak - 300 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• Marchew - 1 szt.;
• przyprawy (kolendra, szafran, pieprz czerwony gorąco) - 1/3 łyżeczki ;.
• zielonych (kolendra, seler) - 15 g każda;
• Sól - szczypta.

przygotowanie

Mięso z piersi kurczaka, przemywa wodą, suszy i tnie na kawałki, w postaci dużych bloków. Rozkładamy go na patelni, ogrzewany olejem i smażyć aż kurczak nie pozwolił sok. Następnie dodać pokrojone w kostkę cebule i marchew w cienkie pierścienie, posypać szczyptę soli i smażyć aż gotowane wszystko. Teraz, aby dodać smaku i ostrości, dodać przyprawy i drobno posiekany czosnek. Powinniśmy być rozłożone, nasz główny składnik - zielona fasola. Zmniejszenie do minimum ciepło, burzliwej lobio przez 15 minut. Przez 2-3 minut, jak to jest ugotowane, dodać przyprawy danie, korzystając z drobno posiekaną zieloną kolendrę i seler.

Ten przepis jest szczególnie idealny dla tych, którzy lubią się mieszać warzywa z mięsem.

Wideo: lobio zielona fasola kuchni gruzińskiej