Lobio przepis z białej fasoli

Lobio gotowana fasola biała, przynieść do domu kawałek smaczne i pachnące kuchni gruzińskiej. To danie jest tradycyjnie serwowane na zimno, a także w stanie nagrzanym, przyozdobionym ze świeżymi ziołami w razie potrzeby.

Lobio przepis z białej fasoli

składniki:

• suchej białej fasoli - 500 g;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• orzechy włoskie - 100 g;
• laurowy;
• Czosnek - 2 ząbki;
• suszona bazylia;
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy;
• Marchew - 1 szt.;
• sok pomidorowy - 250 ml;
• olej roślinny;
• świeżej kolendry - 1 pęczek.

przygotowanie

Tak więc, przed rozpoczęciem gotowania lobio, biała fasola umyć, namoczyć w zimnej wodzie i pozostawić na noc. Po tym, gotować na małym ogniu, podrzucając na patelni kilka liści laurowych. Warzywa Czyste i posiekać nożem: marchew - julienne, a cebula i papryka - kostkę. Orzechy oczyścić i rozdrabniania na drobne kawałki za pomocą miksera.

Ogrzewa patelni, wlać maslitse rozprowadzić przygotowane owoce i brązowy im. Następnie doprawione treści przyprawy, dodać orzechy, wlać trochę soku pomidorowego i dusić 30 minut, przykryte pokrywką. Gotowy sos warzywny pocierać ząbek czosnku, dodać trochę soli do smaku, dodać ugotowane białego fasoli, posiekane zioła i dokładnie wymieszać. Przykryć naczynie pokrywę i nalegać 10 minut.

Przepis na lobio białych ziaren w multivarka

składniki:

• Biała fasola - 1 st.;
• pomidory; - 2 szt.
• fioletowy cebula - 1 szt;.
• orzechy - 50 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• przyprawy;
• olej oliwkowy;
• świeże warzywa.

przygotowanie

Ziarna dokładnie przemyć i gotować do gotowane, namaczać w ciągu 8 godzin. W misce wlać trochę oliwy Multivarki masła i włączyć program „Hartowanie”. W międzyczasie obrać cebule, pokrojone w kostkę i shinkuem passeruem kilka minut. Następnie wytłacza się przez prasę czosnkiem i rozłożyć gotowanej fasoli. Wszystko dokładnie wymieszać i dręczony przez kolejne 5 minut. Z dojrzałych pomidorów delikatnie zdjąć skórę, usunąć ogonki i trzeć na tarce miazgi aż do uzyskania jednorodnej puree. Orzechy uwalnianie z rdzenia i otoczki, kotlet nóż wlać do misy. Dodać sól, pieprz do smaku danie, dodać posiekaną ostrą paprykę, wlać masę pomidorową, wrzuć posiekane świeże zioła i wymieszać. Zamknij pokrywę urządzenia i przygotowanie lobio z białej fasoli w trybie multivarka „Smażenie” 15 minut.

Wideo: lobio on - włoski. Proste, smaczne, niedrogie.