Ciasta cebula

Chcesz poznać smak kuchni włoskiej, nie wydając dużo i nawet wychodzenia z domu? Następnie należy spróbować włoskie tortille krajowe z cebuli, są one takie same focaccia.

Będziemy dzielić się z wami przepis jak przygotować ten prosty chleb we własnym piecu i składniki do ciasta cebuli są gwarantowane, aby znaleźć swój dom.

Tortille z cebuli - przepis

składniki:

- 3 sztuki cebuli;.
oliwę z oliwek - 5 łyżki. łyżki;
Czosnek - 2 ząbki;
Sól - 1 łyżeczka ;.
mleko - 1 łyżka,.
drożdże - 1 łyżka. łyżka;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
mąka - 6 łyżek.

przygotowanie

Chop jedną oczyszczoną i cebulę smażyć na wysokie temperatury z 3 łyżki oliwy z oliwek, siekane czosnku i soli do miękkości.

Aż cebula smażone rozpuścić drożdże w szklance ciepłej wody i pozostawia na około 5 minut. Teraz włącz mieszaczem (lub wziąć trzepak) i dodać drożdże z wodą w misce ze szklanką mleka. Istnieje również wymieszać łyżką soli, cukru, smażone cebuli i zaczyna mieszać się z mąki. Otrzymany elastycznego ciasta umieścić w olejowanego miska i pokrywa folią. Niech powstanie ciasto w ciepłe miejsce około półtora godziny, a następnie ugniata ponownie i pozostawić przyjść po raz drugi w ciągu 1 godziny.

Teraz kok ciasta można układać na natłuszczonej blasze, aby rozprowadzać je na powierzchni tortille z cebuli , przykryć ręcznikiem i pozostaw na 45 minut.

Tymczasem dozharivaem pozostałe żarówki 2: pocięte półkola i przygotowanie ich w oliwie z solą i pieprzem do miękkości.

W teście, podnosimy palce nie pogłębiać i rozpowszechniać je smażonej cebuli. Focaccia Piec w temperaturze 230 stopni przez 30-35 minut.

Cebula ciasto przepis można modyfikować do własnych potrzeb, na przykład, dodając starty parmezan lub klasyczne włoskie zioła, takie jak rozmaryn, bazylia i oregano. Buon Appetito!