Niedobór witaminy B12 - Objawy

gwarancja zdrowia - równowaga witamin w organizmie, a dziś skupimy się na najbardziej interesujące z nich. Witamina B12 jest cyjanokobalamina lub substancja zawierająca cząsteczkę kobaltu rozpuszczalny w wodzie. Został on otwarty w ostatniej grupie witaminy B. Brak witaminy B12 prowadzi do dość poważnych konsekwencji, jak to zostanie omówione poniżej.

Rola witaminy B12 w organizmie

Cyjanokobalamina bierze udział w metabolizmie białek, przyczyniając się do powstania aminokwasów, a także odgrywa kluczową rolę w procesie hematopoezy - dlatego brak witaminy B12 jest związany anemii.

Bez kobalaminy jest zakończona i syntezę szeregu enzymów oprócz witaminy ma działanie antymiażdżycowo, dlatego jest stosowany jako lekarstwo miażdżyca.

Przyczyny braku witaminy B12

Niedobór cyjanokobalamina związana z przyczynami egzogenicznymi (użycia spożywczy zawierający B12), jak i endogenne (brak tak zwanego czynnika wewnętrznego, który jest odpowiedzialny za absorpcji witaminy).

W pierwszym przypadku, objawy braku witaminy B12 wystąpić z powodu wykluczenia z diety mięsa, ryb, serów, jaj i produktów mlecznych. Ponieważ weganie powinni uważnie monitorować poziom cyjanokobalamina i uzupełnić swoje zapasy za pomocą kompleksów witaminowych.

W drugim przypadku, objawy witaminy B12 jest związany z zanikiem błony śluzowej żołądka, czynnik dziedziczny robaczyc inwazji, zapalenie błony śluzowej żołądka, Zespół jelita drażliwego, rak żołądka.

Jakie są objawy niedoboru cyjanokobalaminy?

Witamina B12 występuje razem z B9 (kwas foliowy), i posiada na swoim braku:

• Struktura hemodyscrasia a zwłaszcza erytrocytów, co jest wykrywane przez badanie krwi;
• niedokrwistość z powodu zmniejszenia liczby czerwonych krwinek;
• uszkodzenia nerwów, paraliż, drętwienie rąk, palców;
• zespół przewlekłego zmęczenia;
• zaburzenia snu, depresja, drażliwość.

Ponadto niedobór witaminy B12 może być charakteryzowany przez objawy, takie jak nudności, utratę apetytu, atonia jelit, wrzody na języku, zakończenia produkcji żołądka kwasu solnego (ahiliya).

Źródła witaminy B12

Szczególną cechą cyjanokobalamina jest jej niemal całkowity brak w niektórych produktach pochodzenia roślinnego, ponieważ ubezpieczania od objawów braku witaminy B12 może korzystać tylko ich produkty bogate (w porządku zmniejszającym kobalaminy)

• wątroby i nerki zwierząt;
• ośmiornica, makrela;
• wołowina, baranina;
• odmian sera cheddar i Gouda;
• jaja (szczególnie żółtka jaj);
• mleko, śmietana, jogurt.

Dzienna norma B12 dorosłych: 2,6 - 4 mg. Witamina jest syntetyzowana w ludzkim jelicie grubym, ale to nie jest trawiona.

Film: Na pytania o Witamina B12

Film: Jak rozpoznać brak witamin z grupy B i jak go wypełnić. Fialková Tatiana