Receptura masła ciasto drożdżowe

bułki i placki podoba, być może, wszystko. Recepty smaczne masło ciasto drożdżowe powie poniżej.

Receptura ciasta drożdżowego masło do słodkich ciast

składniki:

Na ciasto:

świeże drożdże prasowane - 25 g;
ciepłe mleko - 220 ml;
Cukier - 30 g;
mąka pszenna - 40 g

Na ciasto:

rafinowany olej roślinny - 20 ml;
piasek cukru - 100 g;
duże jajka - 2 szt.;
mąka - 530 g;
margaryna lub masło - 90 g;
Cukier waniliowy - 10 g

przygotowanie

Najpierw upewnij gąbkę - dodajemy świeże drożdże, mąkę i cukier w ciepłym mleku. Wymieszać wszystko, aż będzie gładkie. Wyjąć naparu na pół godziny w upale. Ważne jest, że nie było żadnego projektu. Gdy drożdże „zarobić” dostać czapkę piany. Teraz osobno wymieszać jajka z cukrem, umieścić miękkiego masła lub margaryny. Brew połączyć z pieczenia i wymieszać. Dodać cukier waniliowy i wymieszać ponownie. Dodać przesianej mąki i ugniatać porcje ciasta, zapobiegając w jednym kierunku. Gdy masa staje się tak gęsta, że nie da się ugniatać, rozłożone na stole i kontynuować zagnieść ręką. A więc ciasto nie „słabo” z mąki i to nie działa zbyt strome, tłuszcz ręki z olejem roślinnym. Więc, gotowe ciasto okładka z czystej szmatki i usunąć ciepło w ciągu kilku godzin. Kiedy jest odpowiedni, uderzył go i produktów stanowiących.

Masło ciasto drożdżowe - przepis bez gąbki

składniki:

rafinowany olej roślinny - 100 ml;
egg - 6 szt;.
przesianej mąki pszennej - 1,4 kg;
Suche drożdże szybka akcja - 20 g;
margaryna - 350 g;
piasek cukru - 280 g;
Mleko krowie - 700 ml.

przygotowanie

Masło ciasto drożdżowe - przepis bez gąbki

Ogrzane do przyjemnej temperatury mleka dodać cukier, jajka i pocierać energicznie. Dodaj suchy szybki drożdże, mąka, wstępnie przesiane i wlewając cienkim strumieniem rozpuszczoną margarynę. Dokładnie zagnieść ciasto. Jest dobrze, aby nadążyć za stenochek i być wolne od grudek. Na koniec wlać olej roślinny. Obejmować pojemnik z pokrywą i usunąć ciasta na ciepło. 40 minut później nadaje się po raz pierwszy, uderzył go i umieścić więcej w tym samym czasie w ogniu. Po drugie wstanie perforowane teraz ciasto jest całkowicie gotowe do dalszej pracy - zaczynają tworzyć się z niej produkt o pożądanym kształcie i rozmiarze.

To przepis na ciasto drożdżowe ciastko jest najlepiej nadaje się do pieczenia smaczne bułeczki.