Quesadilla z mięsa mielonego

Quesadilla - tradycyjne danie meksykańskie, który jest zwykle przygotowane z kurczaka. Okazuje się bardzo ostry mały, ale zaskakująco smaczne i pikantne.

quesadilla receptury z mięsa mielonego

składniki:

• mielonego kurczak - 800 g;
• cebula - 1 szt;.
• Ser stałe - 100 g;
• kolendry - 1 pęczek;
• tortilli - 4 szt;.
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• majonez - 1 łyżka. łyżka;
• chili - 1 szt;.
• ketchup - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Cebuli i chili czyste, procesów i melenko shinkuem passeruem gorącej roślinnego maslitse około 3 minut. Następnie układ mielone kurczaka i smażyć całej średniej temperatury przez około 10 minut, następnie usunąć szalki z ciepła, dodać nadzienia posiekanej kolendry tarty ser. W osobnym majonezem mix pialki, ketchup. ciastka tortilla ogrzać się na suchej patelni, a następnie warstwę z tego sosu rozprowadzić napełniania i delikatnie obracać się ciasto na pół. Podawać natychmiast quesadillas z mięsem z kurczaka i ciesz się świetnymi dania degustacji.

Quesadilla z mielonym mięsem, kukurydzą i serem

składniki:

• tortilli tortilli - 4 szt;.
• mielona wołowina - 500 g;
• Puszki kukurydza - 400 g;
• czerwony papryki - 2 g;
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• przyprawy;
• ser - 200 g;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Więc, wyczyścić cebulę i melenko shinkuem. Na brzegach kukurydzy w puszkach starannie osuszone sok, wykrawania ją lekko miksera i dodać do podsmażone i chłodzony mielonego mięsa. Na patelni, wlać warzyw maslitse, rozłożyć cebulę, dodać pokrojone ząbki czosnku i zgnieciony czerwonej papryki. Mamy rozgrzać warzywa przez około 5 minut, a następnie rozprowadza je mielone mięso, sól, pieprz do smaku i smażyć aż gotowane. Nadmiar płynu seryjnej, przesunięcie farsz do innej miski i pozostawić do ostygnięcia. Ser rub na terochke.

Teraz bierzemy gotowego ciasta, planowany jest na środku, posypać trochę sera i łyżka rozplanować naszą mieszankę, rozkładając go na połowie powierzchni. Posypać mielonym mięsem i więcej sera ciasto składa starannie w połowie. Ponadto, rozprowadzić na gorącym suchym patelni smażone przez 2 minuty z każdej strony. Powtórz wszystko to samo z pozostałymi tortilli i gotowy służyć quesadilla z mielonego mięsa na stole, cięcia w połowie na wniosek lub z chetvertinochki. Podawać gorące danie.

Wideo: Quesadilla | Kuchnia meksykańska [CookBook | recepty]

Wideo: # 31 Quesadilla z mięsem