Zupa chleb

Czasami w naszej gospodarce są kawałki chleba i bułki pieczywo. Oczywiście, nie należy ich wyrzucać, może nasushit krakersy (W piekarniku na blasze lub po prostu rozłożyć na tacy). Te krakersy może tylko skubać, szlifować do panierki i dodawane do różnych potraw i ich przygotowania kwas, lub nawet różne zupy.

Baltic zupa chleb z serem i zieloną cebulką

składniki:

żytnia drobne krakersy;
kurczaka lub wołowy CAN grzyby bulionu;
cebule;
ser twardy;
Naturalne śmietana lub kremu (składnik opcjonalny);
Suche zmielone przyprawy (słodka i zmielony czarny pieprz, gałkę muszkatołową, tarty nasion kolendry, koper, kminek, i koper).

przygotowanie

W misce lub kubek zupy r pożądaną część krakowania. Top obficie posypać tartym serem zmieszanym z posiekane zielone cebuli. Napełnić wrzącego wywaru. Doprawić suchych zmielonych przypraw. Można dodać łyżkę kwaśnej śmietany lub śmietany. Jeśli chcesz, aby jeszcze bardziej sycące zupy, można dodać trochę szynki, boczku lub wędzonego boczku, posiekane netolstym krótkie paski lub drobną kostkę. Pod tym zupy mogą być karmione mocną nalewkę szkła i kubek świeżego piwa.

Chłodnik chleb

składniki:

krakersy, żyta i pszenicy;
Medium kefiru lub o wysokiej zawartości tłuszczu lub niesłodzone jogurt;
Naturalna śmietana lub śmietanka;
Świeże zioła są różne;
czosnek;
czerwony papryki;
rodzaj sera sera.

przygotowanie

Krakersy rozciera się w jakiś wygodny sposób. Wypełnij jogurt, dodać śmietanę lub krem. Dodaj startą lub plasterki sera i drobno posiekane zioła i czosnek. Doprawione pikantną papryką.

Słodka zupa chleb na deser

składniki:

Suchary z bułki;
mleko o średniej zawartości tłuszczu + naturalnego gęstej śmietany lub śmietanki;
Miód naturalny;
świeżych owoców (na przykład porzeczki, truskawka, wiśnia, pestki, maliny, jeżyny, i / lub inne).

przygotowanie

Wystrzępienia grzanki klejony ich mieszaniny mleka (może być trochę nagrzewania) z kwaśną śmietaną lub kremu. Dodać miód i jagody. Można urozmaicić trochę wanilii. Gdy jagody od sezonu, mogą być stosowane zamiast miodu i świeżych owoców, owoce kandyzowane, dżem, rodzynki i innych suszonych owoców (tylko muszą najpierw parze z wrzącą wodą, odczekać 10 minut i przepłukać). Dla sytości można dodać świeżego twaróg (ugniatać widelcem).

Takie zupy, zdecydowanie, jak dzieci, a może dorośli jak dobrym rozwiązaniem letnim śniadanie, lunch lub podwieczorek.