Zupa - gotowanie recepty

Szczególnie przydatny dla naszego organizmu różnych zup. Oni są dobrze wchłaniane przez organizm i przyczyniają się do poprawy jego funkcji życiowych, a więc koniecznie musi być obecny w naszym organizmie.

Najbardziej popularne i najbardziej użyteczne zupa recepty puree w dalszej części tego artykułu.

Zupa z grzybami i śmietaną - przepis

składniki:

grzyby - 350 g;
bulwy ziemniaczane - 250 g;
Cebula - 80 g;
marchew - 80 g;
Krem - 110 g;
rafinowany olej roślinny - 60 ml;
woda lub bulion warzywny;
- przyprawy do smaku;
mielony gałka muszkatołowa (opcjonalnie) - do smaku;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - smak;
świeże warzywa do wyboru do złożenia;
grzanki lub krakersy karmić.

przygotowanie

Obrane i zgnieciony dowolnie cebuli i marchwi brązowy rafinowanego maslitse głębokim garnku o grubości dna, mieszając od czasu do czasu. Po pięciu minutach dodać pokrojone ziemniaki i obrane jako małą narybku. Po siedmiu minutach, dodać umyte i rozdrobnione grzyby i smażyć trochę razem. A następnie wlać do wrzenia vodichku lub bulionu. Ich ilość zależy od żądanej grubości zupy puree. Dodać do zupy soli, pieprzu, gałki muszkatołowej opcjonalne i innych przypraw. Dwadzieścia pięć minut wrzenia na małym ogniu, pokryte, wyjąć pojemnik z ognia i konwersji do jego zawartości do puree za pomocą blendera, a następnie dodanie kremu uzyskując wrzenia zupy ponownie, a następnie wlewa się do misy i służy świeżych ziół i grzanki.

Rosół puree - przepis

składniki:

filet z piersi kurczaka - 350 g;
bulwy ziemniaczane - 350 g;
Cebula - 85 g;
marchew - 85 g;
mąka pszenna - 50 g;
przefiltrowaną wodę;
masło lub warzyw;
mielony pieprz czarny - 60 g;
sól - smak;
świeże warzywa.

przygotowanie

Wyeliminować piersi, skóry umieszcza się w odpowiednim naczyniu, wlać do wody całkowicie obejmują mięso ogrzania do zagotowania i gotowano przez piętnaście minut. Następnie dodać pokrojone ziemniaki i obrane arbitralnie spasserovat na maśle lub oleju roślinnego z mąki i cebuli marchew i gotować przez kolejne dwadzieścia minut. Danie przyprawione solą, zmielony czarny pieprz, przyprawy pożądane rzut razie potrzeby. Wyłącz piec, dać zawartość garnka do zaparzenia i ostudzić nieco, a następnie jego pyuriruem zanurzenie blender i podawać ze świeżymi ziołami.

Zupa z soczewicy - przepis

składniki:

soczewica czerwony - 220 g;
Przefiltrowana woda - 1 l;
Cebula - 85 g;
marchew - 85 g;
masło - 90 g;
sok z cytryny - 40 ml;
chili papryka - 5,10 g;
suszy miętowy - 10-15 g;
sól - smak;

sok z cytryny do dostarczania;
krakersy lub dostaw tost;
świeże zielone pasz.

przygotowanie

Patelni smażyć r cebule i marchew masło, dodać horoshenechko myte soczewicę, napełnić wodą i gotować do miękkości warzyw i zbóż. Następnie dodać sól i pieprz mięta i dać toczenia gotować przez kolejną minutę. Przekształcić zawartość patelni do puree z użyciem blendera i podawane z sokiem z cytryny, ziołami i krakersy.