Zupa grzybowa z twarogiem

Grube, obfite, smaczne i pożywne zupa grzybowa z serem - doskonały pomysł na czczo i wegetarianizmu z pobudek religijnych.

Powiedz nam, jak gotować rozmaite zupy grzybowej z ser topiony.

Grzybów rosnących w warunkach naturalnych, można łatwo gromadzić się w organizmie różne, w tym bardzo szkodliwych substancji z otoczenia. Więc, oczywiście, lepiej użyć grzyby hodowane sztucznie (białe pieczarki, boczniaki) - przynajmniej możemy być pewni bezpieczeństwa tego produktu. Można oczywiście korzystać z różnych grzybów rosnących w środowisku naturalnym, ale w tym przypadku należy przynajmniej zrozumieć, grzyby i mieć pewność, w normalnym ekologii miejsca wzrostu.

Przepis na zupa grzybowa z twarogiem

składniki:

Grzyby - około 200-300 g;
Ziemniaki - 2-4 szt.;
cebule - 1-2 szt.;
Przyprawy suche;
Marchew - 1 szt.;
ryż - 1-3 sztuki. łyżki;
Świeże zioła są różne;
Czosnek - 1-3 ząbki;
trochę oleju saute;
Ser stałe - 150 g;
śmietana.

przygotowanie

Pieczarki i cebulę drobno cięte będą wystarczająco i spasseruem na maśle na patelni z dodatkiem zmielonych przypraw. Gotować przez pewien czas w niskiej temperaturze w ciągu około 12-15 minut, mieszając łopatkę.

Oczyszczone i plasterki ziemniaków, marchwi, ciętych na krótkie pałeczek (i nie tarki noża) i przemyto ryż zasypowe pierścień 1,5-2 litry zimnej wody w garnku i zaliczane do wrzenia. Po zagotowaniu, zmniejszyć płomień, gotować, usuwanie szumu, przez około 15-20 minut.

Dodaj saute zupa cebulowa Grzyb i gotowane razem przez kolejne 5-8 minuty. Wlać gorący gotowy miski zupy lub kubki zupy, posypać obficie serem, odczekać 5 minut, aż się roztopi. Można również użyć gotowego sera, za to będziemy go wyciąć bardzo drobno i dodać do zupy i zamrozić w zamrażarce i ruszt. Posypać posiekanymi ziołami i czosnkiem. Śmietana podawane oddzielnie.

Aby przygotować zupy grzybowej ser, nieznacznie zmieniając proporcje (zob. Receptury powyżej), to jest z małą ilością wody. Ostudzić trochę zupy i dostosowania go do blenderze aż do uzyskania pożądanej konsystencji, aby położyć ser. Następnie wylewa się na płytki i dodać drobno posiekanej albo starty ser, śmietana i Świeże zioła i czosnku.

Również do przygotowania tych zup, tłuczone ziemniaki mogą być stosowane zamiast cebuli-grzybowym saute prostu rumiane cebula i grzyby suche mąki. Dodawać do zupy przez 15 minut, aż do gotowanej ryżu, marchwi, w żądanej ilości - mianowicie zupa nasycenia zależy od tego, a także nasilenia składnika grzyba w smaku, a więc przejęcie zupy typowego smaku i aromatu. Skondensowany (albo tradycyjnego, tarty) ser i dodać do gotowego już gorące zupy, jak w powyższym przepisie.

Można wytworzyć z pieczarek i suszone z serem, to przed gotowaniem grzyb należy zanurzyć w zimnej wodzie przez godzinę minut.

zupa grzybów z suszonych grzybów z serem

składniki:

Wysuszone pieczarki - 100-150 g;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
Ziemniaków; - 3-4 sztuk.
serek lub dysk - około 150 g;
Przyprawy suche;
Świeże zioła są różne;
czosnek;
śmietana.

przygotowanie

Suszone grzyby namoczone przez co najmniej godzinę, ale lepiej - w nocy. Umyć odtworzonego grzyby, wlać wodę do rondla i gotować, aż gotowane z plastrami ziemniaków i marchwi. zupa grzybowa z serem przepis Drobno posiekanej cebuli passeruem na patelni masła i saute połączyć z zupą przez 5 minut, aż ziemniaki są ugotowane. Można również dodać surową cebulę, a następnie trochę chłodny złamać zupę w blenderze. Jeśli chcesz umieścić w wykazie składników trochę makaronu lub ryżu.

Twardy ser tarty lub ser, drobno posiekane lub zamrożone i tarty, dodać już danie.

Do wytwarzania pieczarek z serka śmietankowego w proporcjach multivarka użytkowania, jak określono powyżej, z uwzględnieniem zakładki rzędu. Czas i tryb wybrać, postępuj zgodnie z instrukcjami dla danego urządzenia.