Chude zupa grzybowa z grzybów

Alternatywą dla wszystkich zup warzywnych są bardzo popularne w okresie postu, może stać się podstawą do zup grzybowych. Różnorodność grzybów wykorzystywane nie gorszy warzyw. Oczywiście mogą przejść konwencjonalnych ostrygi lub grzybów, i bardziej aromatyczne grzyby drewna lub ich mieszaniny pierwsza z nim. Poniżej porozmawiać o jednym z najbardziej atrakcyjnych opcji - warzywnym i zupa grzybowa z grzybami.

Chude zupa grzybowa z grzybami - przepis

Grzyby są same wyposażone w ledwo wyczuwalny zapach, ale z powodu różnego rodzaju dodatki, takie intensywne przyprawy, aromatyczne korzeni i grzybów tylko widziane. W tym przepisie, zdecydowaliśmy się ponownie utworzyć analogu zupy gotowane na ogniu, z powodu spadku ciekłego dymu.

składniki:

grzyby - 440 g;
Sos sojowy - 45 ml;
syrop klonowy - 25 ml;
płynny dym - 10 ml;
Cebuli - 145 g;
Czosnek - 3 ząbki;
Puszki ziarna - 520 g;
musztardy Dijon - 25 g;
Mleko sojowe - 355 ml.

przygotowanie

Pokrojone pieczarki i cebulę podsmażyć razem przez 7 minut. Gdy cała wilgoć z grzybów odparuje i zazharki uzyskać złocistą barwę, wlać syrop klonowy i dodać czosnek. Około minutę, umożliwiają karmelizowane, a następnie włożyć fasolę, dodać musztardę i plusk płynny dym. Wypełnić wszystkie mleka sojowego (lub innego mleka roślinnego) i pozostawić do gotować przez 10-12 minut. Gotowa zupa blender śmigać aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Chude zupa grzybowa z kaszą gryczaną z grzybami

Dla większej sytości zaleca się dodawać do zup Krem zbóż. Kurs może iść nic, a nawet udekorować pozostałą po wczorajszej kolacji. Najbardziej popularne są następujące opcje: jęczmień, ryż i kasza gryczana. Zatrzymaliśmy ich uwagę do ostatniej wersji.

składniki:

Cebuli - 135 g;
grzyby - 1,2 kg;
gałązek rozmarynu - 2 szt.;
Ziemniaki - 390 g;
marchew - 115 g;
gryka - 55 g;
Liście laurowe - 4 szt;.
bulion warzywny - 3 L;
Mąka - '35

przygotowanie

Przygotowanie bazy grzybicze zazharku cebulę i marchewkę. Kiedy nadmiar wilgoci na zewnątrz, dodać posiekaną liści rozmarynu, a następnie poczekać, aż zaczną się, gdy ich smak i posypać wszystko z mąką. Po pół minuty, wlać w bulionie i dodać małe kawałki ziemniaków. W następstwie bulwy Wymieszać z kaszą gryczaną i pozostawić go dusić na średnim ogniu z liściem laurowym ile zboża i ziemniaki będą miękkie.

Chude zupy grzyba z grzybów mogą być również wykonane w multivarka wystarczająco smażyć składniki w kolejności, to „cookie”, a następnie, po dodaniu cieczy i ziemniaków z kaszy, przejdź do trybu „Hartowanie” przez pół godziny.

Jak gotować bezmięsne zupa grzybowa z grzybów z makaronem?

To nie jest standardowy zupa z makaronem z jadalni i jej współczesna odmiana azjatycka znacznie różni się wiele różnych cech smakowych i doskonały smak.

składniki:

tofu - 75 g;
brokuły - 115 g;
grzyby - 160 g;
grochu - 110 g;
papryka -85 g;
pióra zielony - 3 sztuki cebuli;.
imbiru - 2 cm;
Marchew - 1 szt.;
curry w proszku - 1 łyżeczka ;.
mleko kokosowe - 235 ml;
bulion warzywny - 930 ml;

Jak gotować bezmięsne zupa grzybowa z makaronem z grzybami

ryż makaron - 90 g;
pietruszka.

przygotowanie

Przygotuj marchew zazharku i grzyby. Kiedy nadmiar wilgoci wyparowuje grzyb, włożyć paprykę, dodać starty imbir i curry. Wlać bulion warzywny wszystko, założyć wymieszać z grochu i różyczki brokułów. Gdy zmiękną brokuły - to makaron czasu na jego przygotowanie zajmie nie więcej niż minutę, a następnie uzupełnienie zupy z mlekiem kokosowym i serwowane z zielonej cebuli i pietruszki.