Zupa z łososia z kremem

Jeśli kwestia menu wieczorem nie warto korzyści i dania niskokaloryczne, czuć się swobodnie dokonać wyboru na rzecz łososia z kremem jako część delikatne zupy kremu. Bardzo smaczne danie zachwyci nie tylko miłośników ryby, ale również fanów smaczne i odżywcze żywności w ogóle.

W tym artykule przyjrzymy się kilku receptur kremowej zupy z łososia.

Ucho łososia z kremem

Łosoś okazuje pachnące i soczyste ucho, która może być bardziej ekonomiczne otrzymano stosując receptury w ogonie i głowę ryby do bulionu.

składniki:

zestaw zupa z łososia - 1-1,5 kg;
Ziemniaki - 2-3 szt.;
masło;
liść laurowy - 2 szt;.
Koper - belki;
Krem - 100 ml;
por - 1 szt.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować zupę z łososia i śmietany. Głowy i ogony łososia napełnić zimną wodą, dodać kopru i liść laurowy, umieścić w ogniu. Gotować bulionu przez około 30 minut na małym ogniu.

Ziemniaki oczyścić i tnie w kostki. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie i pripuskayut maśle aż zmiękną. Gotowy bulion ryby przesączono przez 2-3 warstwy gazy i mięsa ryb usuwania z kości.

Jesteśmy r ziemniaki bulion i gotować do miękkości, dodać por, ryby i śmietany, zdjąć z ognia, doprawić i podawać. Jako dekoracji na płycie mogą być rozplanowane cienkie paski wędzonego łososia i posypać niewielką ilością kopru.

Przepis ser zupa z łososiem i śmietaną

Serek śmietankowy - jest nie tylko uzupełnieniem chleb tostowy, ale również doskonały sos do zupy. Spełnione, będzie można, po przetestowany następujący przepis.

składniki:

masło - 100 g;
cebula (w plastrach) - 1 st;.
koper - 3/4 st;.
Wędzonego łososia - 220 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
woda - 8 V,.
sól i pieprz - smak;
zielone cebule - 3,4 pióro;
pomidory; - 2 szt.
świeżego szpinaku - 2 łyżek,.
serek - 400 g;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Stopić masło w rondlu i podsmażyć cebulę w nim do miękkości. Dodaj kilka zielone cebule, pokrojone pomidory, obrane i pokrojone w plastry wędzonego łososia. Smażyć razem przez 3 minuty, następnie dodać mąkę i kontynuować gotowanie przez kolejną minutę. Wypełnić bazę do zupy wody, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować 20 minut. Gdy sezon razem z zupą do smaku i dodać szpinak. Gotować przez 5 minut. Ostatnią rzeczą w puli idzie twarogiem i sok z cytryny.

Pozostaje tylko dwukrotnie sprawdzić smak gotowego naczynia i służyć zupa ser do stołu, przyozdobionym z szczypiorek.

Szybka zupa z łososiem i śmietaną

Wiemy już, jak gotować zupę świeżego i wędzonego łososia z kremem. Teraz przyszła kolej na recepturze z konserw rybnych. Szybki i łatwy sposób na obfite i smaczne nakarmić całą rodzinę, jest opisany w poniższej receptury.

składniki:

oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
masło - 2 łyżki. łyżki;
boczek - 4 bary;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
rosół - 3 łyżki,.
Konserwy z łososia - 2 banki;
Ziemniaki (duży) - 1 szt.;
Krem - 2 łyżki,.
Kukurydza w puszkach - 1 st;.

sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Roztopić masło i wymieszać z oliwek. Boczek i pokroić pasek położyć Fry mieszaniny olejów 5-7 minut. Dodaj boczek do cebuli i czosnku, smażyć przez 2-3 minuty, aż cebula będzie miękka. Dodać mąkę i smażyć 1-2 minuty.

Wypełnić bazę do bulionu zupy, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień. Dodaj do zupy plastrami łososia, ziemniaków, kukurydzy, i gotować jeszcze przez 15-20 minut, aż aż ziemniaki będą miękkie.

Napełniać zupa krem, gotować przez 2-3 minut. Gotową danie doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać gorącą zupę z krakersy lub tosty, dekorowanie ziół.