Zupa cebulowa z łososia

zupa cebulowa z łososia

Połączenie słodkiego zupa cebulowa z plastrami polędwicy przetargu łososia jest wyjątkowy. łatwy zupa cebulowa z ryb do bezpośredniego dowodu. Pozwól sobie gotować niezwykły zupa następujących szczególnych recepty i traktują siebie i swoją rodzinę nie tylko zdrowe, ale pyszne danie.

Hiszpański przepis zupa cebulowa z łososia

składniki:

  • Filet - 1 kg;
  • sok z limonki - 2 łyżki. łyżki;
  • pietruszka;
  • Sól - 2 łyżeczki ;.
  • . Czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • Czosnek - 4 ząbki;
  • marynowane papryki - 4-5 szt;.
  • czerwona cebula - 4-5 szt.;
  • pomidory; - 2 szt.
  • Suszone oregano. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Filet z łososia sprawdzić na obecność kości i usunąć je w razie potrzeby. Umieścić płytkę filet i wypełnić sok z limonki, dodając sól i pieprz posiekaną pietruszkę.

Marynowane papryki pyuriruem użyciu miksera dodając około 1/3 szklanki wody. W razie potrzeby, do puree słodkiej papryki można dodać trochę posiekanej chilli.



Na patelni wlać oleju i ogrzewać na małym ogniu. Fry posiekany czosnek około 30 sekund i dodanie go do cienkiej czerwonej cebuli. Po 5-6 minutach gotowania cebuli powinna być miękka. Wypełnij pyurirovannymi cebula papryka, pomidory dodać przetarty i 2 szklanki wody. Sól i pieprz otrzymanego bulionu, dodać oregano i układ filetów rybnych. Przykryć garnek pokrywką i gotować zupę przez 6-7 minut, aż łosoś jest gotowy.

Gotować zupę cebulową z łososia w multivarka. tryb zastosowanie "fry-up" lub "pieczenie" w czasie smażenia cebuli, a następnie kliknij "zupa"Po dodaniu ryby. Po 15-20 minutach zupa jest gotowa.

Jak gotować zupę cebulową z puszki łososia?

składniki:

  • łosoś, konserwy w oleju - 1 bank;
  • cebuli; - 2 szt.
  • Czosnek - 2 ząbki;
  • gorący pieprz - do smaku;
  • Startego imbiru - 1/2 łyżeczki ;.
  • curry - 1 łyżka. łyżka;
  • Krem - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Na ogrzanie się miskę olejową od dołu i konserwy narybku łososia jej pomocą zmielonego cebulę miękkie. W ciągu ostatnich 30 sekund smażenia cebuli dodać do garnka przechodzi przez prasę czosnkiem i zazharku zdjąć z ognia.

W garnku zagotować wnosimy litra wody i umieścić w nim zazharku, pokruszone papryczki chili, curry, startego imbiru. Wlać śmietanę i zmniejszyć ogień. Umieścić kawałki łososia w zupie i gotować przez 5-7 minut, następnie wyjąć zupę z ognia i służyć, posypać posiekanymi ziołami.

Zupa cebulowa z kawiorem z łososia

Delikatne cebula zupa krem ​​z kawiorem - pyszna potrawa, która jest odpowiednia do podawania stole bankietowym. Obfite i smaczne, to nie jest gwarantowane do opuszczenia swoich gości obojętny.

składniki:

  • masło - 20 g;
  • oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
  • Ziemniaki - 500 g;
  • Cebuli - 400 g;
  • Rosół - 750 ml;
  • mleko - 1 łyżka,.
  • łososia ROE - 100 g;
  • koper.

przygotowanie

Na patelni roztopić masło i podsmażyć cebulę na nim. Gotowanie łuk konieczne na średnim ogniu przez 20 zupa cebulowa krem ​​z łososiaminut, aby to słodkie i miękkie, bez zmiany koloru. Cofać zazharku cebuli i kostki ziemniaków w ogrzewanej bulionu z kurczaka. Gotować zupę około 15-20 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Dajemy gotowej zupy lekko chłodny i pyuriruem go z blendera. Gotowy puree większej jednorodności można przez sito. Teraz zupa zmieszać ze śmietaną lub mlekiem, a następnie ciepły na średnim ogniu.

Podawać zupę cebulową następnie łyżką kawioru lub plaster łososia solonych filetów rybnych, posypać posiekanym koperkiem.

Wideo: Kuchnia francuska. zupa cebulowa

Wideo: # 134 Francuska zupa cebulowa (Soupe l'oignon, zupa cebulowa)

Wideo: zupa cebulowa | Męska żywności | TV kuchnia

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 LadyVu.com