Zupa rybna z łososiem

Ryby - cenny produkt! Ryba takich jak łosoś zawiera bardzo przydatnych substancji do organizmu - melatoniny, które jest wymagane do odmłodzenia komórek. Dlatego człowiek wymyślił ogromną różnorodność zastosowań tej ryby w kuchni. zupa rybna z łososiem - idealne danie, które stać każdą gospodynię.

Zupa z łososia w języku szwedzkim

składniki:

• woda - 1 l;.
• Filet - 300 g;
• drenażu. oleju - 20 g;
• por - 1 szt.;
• seler - 1 pęczek;
• koper - 1 pęczek;
• Marchew - 1 szt.;
• Ziemniaków; - 4 szt.
• zel. grochu - 100 g;
• kminek - łyżeczka;.
• Mleko - 0,5 litra.

przygotowanie

Najważniejsze w tym przepisie gotowanie zupa rybna Salmon - dokładny stosunek produktów. Marchew trzeba pokroić w drobną kostkę. Więc robimy ziemniaki. Spadając pora zielona część oddziela ją w zupie dozwolony tylko biały noga, pokroić w krążki. W selera pocięte tylko dolna część (biały) - jest najbardziej pachnące. Mamy tylko wyciąć koper zioła, odcinając nogi. Ryby należy pokroić w kostkę. I przejść bezpośrednio do przygotowywania zupy. Weź pan i roztopić masło w nim (Tylko 20 gramów!). Zasypiamy i passiruem cebulę aż przezroczyste. Dodać ziemniaki, marchew i trochę smażone.

Następnie wlać wodę, doprowadzić do wrzenia i niech wszystkie warzywa pokipyat 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie, możemy dodać do naszych zupy łososia, groch i białej części selera. Sól, pieprz - do smaku. Dodawanie kmin i gotować więcej minut 5. Po przygotowaniu zupy wylano do mleka i doprowadzić do wrzenia i następnie odstawić patelni. Zupa jest gotowa. Tuż przed podaniem, posypać koperkiem.

Norweski Kremowa zupa z łososia

składniki:

• woda - 1 l;.
• łososia (filet) - 300 g;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Marchew - 1 szt.;
• sól - smak;
• gałka muszkatołowa - szczypta;
• Krem - 50 g;
• koper - belki;
• czerwony kawior - nakarmić.

przygotowanie

Zobaczmy, jak zrobić delikatny kremowy zupa rybna z łososia. Aby to zrobić, trzeba oczyścić warzywa, pokroić. Mogą być cięte, jak chcesz - nadal będzie puree. Wody, umieścić w ogniu i gotować marchew i ziemniaki. Następnie dodać pokrojoną rybę i gotować przez kolejne pięć minut. Jak gotować - wlać całą zawartość do blendera, dodać gałkę muszkatołową i miotełka do sprawnego. Następnie umieścić posiekany koperek i trochę trzepaczki.

Krem może być dodawane bezpośrednio przez biczowanie i mogą wlać zupę rybną puree łososia przed podaniem. Udekoruj zupa czerwony kawior płyty (tylko ćwierć łyżeczki). To wszystko norweska zupa gotowy.

Zupa rybna z łososiem

składniki:

• Głowica Salmon - 1 szt.
• wody - 3 l;.
• Ziemniaków; - 4 szt.
• marchew - 2 szt.;
• cebuli; - 2 szt.
• seler - 4 szt;.
• Pieprz - 2 szt;.
• pomidory; - 2 szt.
• sol. Oleju - 2 łyżki,.
• Fig - 50 g;
• wódka - 50 g;
• koper - 1 pęczek;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• laurowy;
• pieprz;
• sól - do smaku.

przygotowanie

To przepis na zupę rybną z mojej głowy (można - z kilkoma głowicami) Łosoś jest bardzo ciekawy i niepowtarzalny. Można używać nie tylko głowę, ale reszta z łososia - potem kłos będzie bardziej nasycony rybi smak. Położyć łososia na patelni, napełnić wodą i postawić na ogniu. Jak zacząć wrzeć - zrobić spokojną ogień i dać wrzenia, tak aby wszystkie soki z ryby na zewnątrz. Tymczasem, czyste i pokroić warzywa. Ziemniaki pocięto na paski i dodano do wody z ryb. Wystarczy rzucić całe dwie żarówki łuskane i całe wiązanki selera. Sól do smaku.

Jak dotąd, główne składniki są gotowane, wziąć marchewkę i paprykę drobno kroimy i smażymy w małej patelni. Następnie dodać pokrojone, obrane skórki pomidory i smażyć trochę więcej. Z zupą delikatnie wyciągnąć rybę. W rondlu dodać ryż i gotowe zazharku.

Czeka na ryby do ostygnięcia. Następnie oddzielić mięso od kości i wysłany z powrotem do garnka. Drobno posiekać koper i czosnek. Dodaj je do ucha pod koniec gotowania, plus pieprzem i lavrushku. Wymieszać i dodać wódkę. Ponownie zamieszaj i niech wszystko jak powinno protomai kolejne 15 minut Doskonała ucho jest gotowy!

Wideo: Zupa z czerwonej ryby. gotowania razem

Wideo: SUP. Bardzo smaczne! Norweski kremowa zupa rybna