Jak wyśmienitą pieczeń wieprzowa?

Smażone mięso wieprzowe - proste, ale smaczne danie posiadające właściwości odżywcze. Ale nie wszyscy są w stanie go gotować, a mięso staje się twarde, suche i spalone. pokażemy niektóre subtelności jak wyśmienitą pieczeń wieprzowa.

Jak wyśmienitą pieczeń wieprzowa z cebuli?

składniki:

• polędwica wieprzowa - 515 g;
• Cebuli - 225 g;
• przyprawy;
• Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Przed szybkie i smaczne pieczony schab jest dokładnie umyć, usunąć plenochki i pokroić na małe równe części. Następnie rozłożyć mięso ogrzewanej miski z masłem i Brown w ciągu 5-7 minut, mieszając drewnianą łopatką. Następnie dodać posiekaną cebulę półpierścieni, przykryć pokrywką i smażyć przez około 10 minut danie doprawione przyprawami do smaku, ściskając czosnek, wymieszać i zdjąć dania z pieca. Nalegamy potrawę pod przykryciem przez 10 minut.

Jak wyśmienitą pieczeń wieprzowa plastry na patelni?

składniki:

• polędwica wieprzowa - 505 g;
• Ciemny sos sojowy - 25 ml;
• seler - do smaku;
• Olej roślinny - 65 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Oto kolejny sposób na pyszne pieczona wieprzowe marynowane w patelnię. mycia mięsa i Czop w cienkie paski. łodygi selera i wypłukać za shinkuem pasy. Teraz przesunąć mięso w misce, posypać przyprawami i posypany ciemnym sosem sojowym. Dodając trochę masła, dobrze wymieszać i zdjąć naczynia przez 1 godzinę w lodówce.

Patelnia z olejem rozgrzać dobrze, rozłożone marynowane mięso wieprzowe i smażyć na dużym ogniu ze wszystkich stron. Po 10 minutach dodać przygotowaną seler i wlać sos sojowy. Wymieszać zawartość i pieczeń przez kolejne 5 minut.

Jak pyszne kotlety schab?

składniki:

• polędwica wieprzowa - 605 g;
• Mąka - 65 g;
• maslo warzyw.

Na ciasto:

• jaj - 55 g;
• przyprawy.

przygotowanie

pulpy wieprzowina dobrze przemyto obsushivayut i pokroić na mniejsze kawałki. Przesuwamy je w plastikowej torbie i delikatnie odpychać obie strony.

Aby przygotować ciasto wziąć pojemnik i złamać jaja. Dokładnie ubij je do mostka i rzucić szczyptę soli. Garmażeryjnych walcowane w mące, a następnie zanurzyć w przygotowanej mieszaninie jaj. Ostrożnie położyć kotlety podgrzany dosmażam patelni masło mięso przez kilka minut z obeih stronach.

Film: Jak gotować smaczne mięso (bardzo delikatne i smaczne, przepis babci) | Jak gotować mięso