Jak gotować pieczarkami?

Grzyby - pomocny, smaczne i niedrogie produkt. Dziś pokażemy kilka retseptik jak je gotować.

Jak ugotować zupę z borowików?

składniki:

Mięso bulion - 750 ml;
Grzyby - 500 g;
ziemniaków; - 3 szt.
cebula - 1 szt;.
masła - 1 łyżka. łyżka;
śmietana;
przyprawy.

przygotowanie

Ziemniaki czyste, pokroić w dużą kostkę i gotować przez 20 minut w bulion mięsny. Następnie filtrować je i mash ziemniaki puree w użyciu tolkushkoy. Cebulę oczyścić, melenko shinkuem i passeruem masła maslitse. Obok niej położyć pieczarki, smażyć do miękkości i przesuwa ciężar bulionu z ziemniakami. Przykryć pokrywę miski zupy i gotować minut 20. Teraz sól, pieprz danie, umieścić śmietanę, doprowadzić do wrzenia i służyć, majeranek przyprawy.

Jak gotować smażonych borowików?

składniki:

Grzyby - 500 g;
cebula - 1 szt;.
bułka tarta - 1 łyżka. łyżka;
Olej roślinny - 40 ml;
czosnek - 1 ząbek;
przyprawy.

przygotowanie

Patelni ogrzania maslitse, smażyć drobno pokrojone czosnek, a następnie umieścić pokrojone i smażyć na małym ogniu. Gdy są rumiane, wyrzucać drobno posiekanej cebuli i wlać kilka minut panierka. Sól, pieprz do smaku danie, doprowadzić do gotowości i służyć smażonych Grzyby do stołu, posypane posiekanymi ziołami.

Jak gotować białe suszone grzyby?

składniki:

Biały suszy grzyby - 200 g;
cebula - 1 szt;.
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
masło;
ser;
przyprawy.

przygotowanie

Przed gotowaniem grzyby zimno wypełnienia wodę i pozostawić około 2 godzin, a następnie ostrożnie zlano pozostałą ciecz, grzyby prania wrzenia i nie więcej niż 5-10 minut w słonej wodzie. Jak tylko będą gotowe, możemy wyrzucić na durszlak i pozostawić do drenażu.

Tym razem czyścić aż cebula, shinkuem cienkich półpierścieni, a na kremowym passeruem maslitse do złotego koloru. Następnie dodać pieczarki, umieścić śmietanę, sól i pieprz do smaku. Dusić naczyniu w ciągu 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Następny rozkładać w doniczkach pieczarki, posypać startym serem i piec w nagrzanym piekarniku. Po ser jest całkowicie stopiony, służą do tabeli gotowy JULIENNE, doprawione drobno pociętych zieleni.

Jak pyszne gotować pieczarkami?

składniki:

Suszone borowiki - 20 szt.;
Masło - 4 łyżki. łyżki;
cebula - 4 szt;.
biały chleb - 60 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
jaja kurzego - 2 szt.

przygotowanie

Wybrane grzyby wysuszone mycia, zimno wypełnienia wodę i moczy około 2 godzin. Następnie umieścić je na płycie bez zmiany wody i gotować przez jedną godzinę, aż będą gotowe. Następnie wyrzucane z powrotem grzyby na durszlak i podać wodę do całkowitego opróżnienia.

Czysty cebula, drobno shinkuem i passeruem na patelni w warzywnym maslitse do miękkości. Gdy cebula i grzyby ostygnięcia, niszczyć je dokładnie w blenderze. Do smaku dodać trochę soli i wlać trochę octu. Dokładnie wymieszać wszystko. To wszystko gotowe Grzyby Kawior: kanapki, rozłożyć na półmisku, udekorować świeżymi ziołami i podawać.

Jak gotować świeże pieczarkami?

składniki:

Grzyby - 500 g;
masło;
cebula - 1 szt;.

Krem - 50 ml;
kminek, koper suche przyprawy.

przygotowanie

Grzyby dokładnie przemyto, przetwarzane i tnie w kostki. Żarówka czysty, półkola shinkuem i passeruem masła maslitse. Następnie dodać pieczarki, warzywa smażyć, a poprzez poszukiwania przeszkadzających, aż się zarumieni. Następny wlać śmietanę, rzucać smaku sól, pieprz i kminek. Na wolnym ogniu przez około 5 minut, a następnie przykryć pokrywką i doprowadzić aż danie gotowe. Służymy sos w małym piala do mięsnych lub warzywnych potraw.