Klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym

Klopsiki - proste danie, ale bardzo obfite i smaczne. Jak gotować klopsiki z kurczaka, czytaj poniżej.

Klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym - multivarka przepisu

składniki:

kurczak - 700 g;
marchew - 200 g;
cebula - 150 g;
semoliny - 3 łyżki. łyżki;
jajko - 1 szt;.
śmietana 20% tłuszczu - 200 ml;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Kurczak i cebula pół skręt w maszynce do mięsa. Staramy się jechać jajko i dodać przyprawy do smaku. Mielone pozostawia dość płynny, więc gęstość dodać kaszę. Dobrze wymieszać, formujemy klopsiki i wysłać je do multivarku, wstępnie smarowane masłem. W trybie „pieczenia” po 10 minut na jednej stronie, a następnie obrócić i gotować starannie drugie tyle. Potem pulpety delikatnie usuwa się i umieszcza w misce z pociętych i marchwi cebuli i narybku w ciągu 10 minut, mieszając warzywa od czasu do czasu. Teraz leżał na nich klopsiki, wlać całą śmietankę. Dodajemy trochę soli do smaku, jeśli potrzebne i tryb „Hartowanie” gotować 30 minut. Ten przepis może być nieznacznie zmodyfikowane, aby danie wyszło dietę. Następnie klopsiki i warzywa pre-fry nie potrzebują. Wystarczy rozmieszczone w multivarku przygotowany cebulę, marchew pierwsze miejsce surowy krem wypełnienia formy wstępnej i przygotowanie kurczaka klopsy sosem w multivarka w „trybie” chłodzenia bezprzeponowego 60 minut.

Klopsiki z kurczaka w sosie pomidorowym

składniki:

mielonego kurczak - 1 kg;
jajko - 1 szt;.
gotowany ryż - 1 filiżanka;
marchew - 200 g;
cebula - 150 g;
Mąka - 30 g
Krem - 100 ml;
koncentrat pomidorowy - 40 g;
sól;
przyprawy;
zieleni.

przygotowanie

Połączyć ugotowany ryż z mięsem mielonym, do kierowania jajko, dodać trochę soli i umieścić przyprawy. Postać klopsiki i smażyć na złoty kolor na maśle. Kotlety cebula i marchew. Osobno rozgrzać olej, dodać do niego mąkę i dobrze wymieszać. Możemy usmażyć na złoty kolor. Passeruem cebule aż przezroczyste, dodać marchewkę i gotować, aż jej miękkość. Koncentrat pomidorowy rozcieńczono 100 ml wody, wlać do misy, dodanie śmietany i gotować daje sos. Umieścić smażone klopsiki w głębokiej patelni i wypełnić je z sosem. Jeśli wyszedł zbyt gęsty, można zalać wrzątkiem. klopsiki Protushivaem przez 15 minut, a następnie pritrushivaem posiekanymi ziołami.

Klopsiki z kurczaka w sosie grzybowym

składniki:

Na klopsiki:

mielonego mięsa kurczaka - 700 g;
cukinia - 1 szt;.
pomidory - 1 szt.;
Czosnek - 1 goździkowy;
sól;
przyprawy.

Na sos:

cebula - 120 g;
grzyby - 200 g;
Krem - 200 ml;
sól;
papryki mieszaniny.

przygotowanie

W misce rozłożyć farsz, squash trzy na tarce. Ząbek czosnku i pomidorów melenko kruszyć. Sól, dodać przyprawy i dobrze wymieszać. Postać klopsiki i smażyć na złoty kolor. Teraz przystępujemy do sosu: posiekaną cebulę melenko narybku aż przezroczyste. Dodając do niego plastry cebuli i smażyć minut 5. Wlać śmietanę i zagotować. Pieprz do smaku i doprawić solą. Wszystko sos jest gotowy. W przypadku niskiej zawartości tłuszczu krem, lepiej jest dodać 1 łyżkę mąki, aby sos zgęstnieje. Kładziemy klopsiki w formie na nich umieścić sos z grzybami i umieścić w piekarniku. Piec w temperaturze 190 stopni i 30 minut.

Klopsiki z kurczaka z ryżem w sosie śmietanowym

składniki:

mielonego mięsa kurczaka - 700 g;
Cebula - 1 szt;.
jajko - 1 szt;.
Fig gotowana - 200 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
Mąka - 30 g;
Masło 73% tłuszczu - 50 g;
niskotłuszczowa śmietanka - szkło;
Rosół - 1.5 filiżanek;
sól;

Klopsiki z kurczaka z ryżem w sosie śmietanowym

przyprawy.

przygotowanie

Umieszczenie mielonego kurczaka, gotowany ryż, jajko, cebulę, czosnek posiekany, sól i przyprawy. Dobrze wszystko wymieszać i rzeźbić małe klopsiki. My smażymy na rozgrzanym patelni na złoty kolor. Sos do innego naczynia ogrzać passeruem olej i mączkę jej pomocą około 2 minut, mieszając. Wolno wlewa w brzeczce i mieszać. Następnie dodać sos krem i gotowano przez około 2 minuty. Wypełnić im nasze zagotovochki i dusić krokiety z kurczaka w sosie śmietanowym na patelni około kwadransa. Cieszyć się posiłkiem!