Sałatka „Tbilisi” z wołowiną - przepis

Receptura „Tbilisi” sałatka z wołowiną - kreatywność nowoczesnych gospodyń domowych. Nazywa on prawdopodobnie otrzymał obecnością chmielu-suneli w składzie, wszystkie inne składniki całkowicie międzynarodowy. Chcemy zaproponować Państwu kilka odmian takich przekąsek przygotowanych z różnorodnych kombinacji składników.

Sałatka „Tbilisi” - bardzo smaczne

Zaczynają oferować najbardziej autentyczną wersję przekąsek. Jego kompozycja zawiera prostą podstawę fasoli i cebuli, plastry wołowiny uzupełnionych miąższ i orzechy.

składniki:

wołowina - 230 g;
Kilka orzechy;
czerwony cebula - 35 g;
Papryka - 85 g;
garść kolendry;
Bank puszkach czerwonej fasoli;
Czosnek - 2 ząbki;
szczypać Chmiel-suneli;
Oliwę z oliwek - 65 ml;
ocet winny - 15 ml.

przygotowanie

Wyślij swoją polędwicy gulasz wołowy, ale czy uchwycić szkolenie z innymi składnikami pożywienia. Posiekać orzechy, podziału czerwona cebula w cienkie pół-ring wraz z słodkiej papryki. Koniecznie spróbuj cebulę: zbyt pikantne warzywo nie sparzyć przed dodaniem do przekąskę. Odsączyć nadmiar płynu z fasoli i wziąć do tankowania. Dla prostego sos sałatkowy funt czosnku wklej ze szczyptą soli. Spread pasty z octem, dodać chmiel-suneli i wlać oliwę. Ubij wszystko razem.

Gotowana wołowina chłodno i pokroić w paski. Wymieszać mięso z resztą składników i przygotowanych sezonu przekąski.

Gruziński sałatka „Tbilisi”

My sami Gruzini też ma podobną sałatkę, choć przygotowuje się z dodatkiem rzodkiewki dla ostrinki i posiekaną żarówką kopru.

składniki:

pulpy wołowy - 270 g;
Bank puszkach czerwonej fasoli;
rzodkiewki - 4 szt.;
bulwa kopru - 1 szt.;
Papryka - 75 g;
szczypta chmielu-suneli;
Kilka orzechy;
Olej roślinny - 35 ml;
ocet winny - 15 ml.

przygotowanie

Aby przygotować ten mięsa sałatkowy nie wrze i narybku, wstępnie cięte na paski i pory mieszaniną soli i chmielu suneli. Różowe plastry wołowiny ostygnięcia na serwetki, ale w międzyczasie przygotować pozostałe składniki. Podzielić żarówka koper w cienkie pół-pierścieni, słodka papryka pierścienie cięte, ścięcie orzechy, rzodkiew i dokładne cięcie. Wymieszać wszystkie przygotowane warzywa z fasoli i wołowiny, posypać orzechami, sezon z mieszaniny oleju i octu, a następnie natychmiast podawać.

Sałatka „Tbilisi” z czerwonej fasoli i wołowiny

W tym przepisie, tradycyjne dania kuchni gruzińskiej na zespół kolendrą i orzechami przyłącza się do innego równie autenichny produktów - sera, które dadzą miły zasolenia gotowego przekąskę.

składniki:

Bank puszkach czerwonej fasoli;
czerwony cebula - 35 g;
Wołowina - 240 g;
garść kolendry;
ser - 45 g;
Kilka orzechów;
papryka - 135 g

Do napełniania:

sok z 1/2 cytryny;
Czosnek - 2 ząbki;
szczypta chmielu-suneli;
Olej roślinny - 55 ml.

przygotowanie

Przed gotować „Tbilisi” sałatkę, położyć mięso gulasz wołowy. Kawałek wołowiny pocięte paski po ochłodzeniu. Podzielić na pół pierścienie słodkiej cebuli, posiekać kolendrę posiekać i ser. Drobno posiekać i orzechy włoskie i paprykę pokroić w pierścienie. Przygotuj prostą napełnianie, mieszanie zmiażdżony czosnek i sól z sokiem z cytryny, olej i Khmeli suneli. Wymieszać wszystkie składniki i sezon sałatkę.

Sałatka „Tbilisi” z wołowiną

składniki:

pulpy wołowy - 390 g;
Papryka - 95 g;
Kilka orzechy;

Bank puszkach czerwonej fasoli;
Tomato - 80 g;
garść kolendry;
ocet winny - 15 ml;
Olej roślinny - 35 ml.

przygotowanie

Gotować wołowinę i pokroić w paski. Kawałki mięsa, wymieszać z posiekanym pieprzu, cebuli i pomidora, posypać orzechów i kolendry sałatki, a następnie wlać do opatrunku octu i oleju.