Przekąski z warzyw

Wiadomo, że dzieci są bardzo trudno dostać się do jedzenia warzyw, ale to prawo jest nie tylko w grupie wiekowej do 10 lat, ponieważ czasami dorośli wolą pizza surówka. Osadzić w rodzinie diety podstawy zdrowego odżywiania, gotowania warzyw przekąski dla naszych receptur. Gwarantujemy będą odwoływać nie tylko do dzieci, ale także dorosłych.

Zimne przekąski świeżych warzyw - rolki papieru ryżowego

składniki:

Papier ryżowy - 8 arkuszy;
sałata - 1 głowy;
pędy fasoli - 50 g;
Marchew - 1 szt.;
ogórek - 1 szt;.
Avocado - 1 szt;.
sos chili, sos sojowy.

przygotowanie

Wszystkie warzywa czyste i pokroić w cienkie paski. arkusze papieru ryżowego zanurzone w ciepłej wodzie i miejsca na pokładzie rozbioru. Wzdłuż krawędzi jednej blachy put pocięte sałaty, kiełki bitu, marchwi, ogórka i awokado. Zwracamy się krawędź kopercie, a następnie zwinąć w rolkę. Służą rolki z sos sojowy, lub sos chili.

przekąski przepis warzyw i grzybów

składniki:

pomidory; - 2 szt.
Czosnek - 3 ząbki;
cebuli; - 1/2 szt.
grzyby - 150 g;
świeże chilli - do smaku;
sól - smak;
sok z cytryny - do smaku.

przygotowanie

Pieczarki, pomidory i cebulę pokroić w dowolnie dużych kawałkach. Umieścić całość ząbki czosnku. Umieścić grzyby i warzywa na natłuszczonej blasze i piec 10-15 minut. Pieczone pyuriruem grzyby i warzywa w blenderze na gładką masę, a następnie dopraw masie soku z cytryny i sól do smaku. Gotowa potrawa służy jako dip do warzyw, tortille, tosty lub pita.

Gorące przekąski z warzyw - Ciasto do pizzy na kalafiora

Gwarantowany sposób nakarmić wszystkie warzywa - dodaj je do pizzy, ale co jeśli używasz warzyw do przygotowania testu? Nie spróbować? Następnie eksperymentować z poniższego przepisu.

składniki:

kalafiora - 1 głowy;
Jaja - 4 szt.;
starty ser mozzarella - 4 łyżki;.
oregano - 3 łyżeczki ;.
Czosnek - 4 ząbki;

sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Piec ogrzano do 230 ° C. Kwiatostan kalafiora odcięte i umieścić w blenderze. Kwiatostan miele na wióry, powstające wióry są przeplatane na płytki i umieścić w kuchence mikrofalowej przez 10 minut. Parzona kapusty wymieszać z jajkami, połowę sera, oregano i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Powstały podstawę podzielić na pół i rozprzestrzeniania się na dwa do pieczenia pizzy. Pieczemy 25 minut, a następnie posypać pozostałym serem ciasta i gotować wszystko przez 5 minut.