Pieczonego w domu w doniczkach

Często gotowane pieczone w kociołku, ale jest o wiele bardziej wygodne, gdy danie jest gotowane w doniczkach. Mięso montowane. Wybór produktów, oczywiście, zależy od receptury.

Pieczonego w domu w doniczce z kurczaka

Mięso drobiowe jest trawiona najprostszy, więc nie przeciążać danie i bardzo łatwe do przygotowania pieczeni z ciekawym smaku.

składniki:

cebula - 2 szt. (Średnie);
udka - 1 kg;
Dyni (lepiej mace) - 200 g;
marchew - 2 szt.;
Świeżo zmielony pieprz (mieszanina) - stopniowo w każdej puli;
suszone śliwki pestki - 150-170 g;
słodka papryka - 4-5 szt;.
rafinowany olej roślinny - 30 g;
sól - 2-3 szczypty;
liść laurowy - 1 szt. w doniczce.

przygotowanie

Płukania garnki i dać suche. Śliwki sparzony są cięte na połowy, cebula drobno shinkuem. Na podgrzewane olej smażyć nogi nieznacznie (aż lekko rumieniąc się), a następnie umieścić je w doniczkach, a łuk na passeruem oleju. Dodaj w donicach cebule, marchew (jest to konieczne, aby oczyścić i pokroić w plastry lub dużą kostkę), pieprz - on usunąć nasiona i pokroić w paski. Istnieje również umieścić śliwki i dynia (strugane z twardą skórką i będzie wyciąć kostki srednich). Pieprz, liść laurowy put, wlać bulion przez parę łyżek do doniczek i umieścić rozgrzanym piekarniku. Przygotować w przybliżeniu 40 minut. gotować pół etatu, pokryte, a następnie pozostawić otwarte garnki. Serwujemy ze świeżymi ziołami, czosnkiem, surówka.

Pot pieczeń wieprzowa domowej roboty

składniki:

bulion mięsny - 1 l;
Ziemniaków; - 6-8 sztuk.
czosnek - 1/3 duża głowa;
cebula - 2 szt. (Średnie);
smalec - 50-70 g;
pietruszki - 1 mały pęczek;
Marchew - 1 szt.;
Wieprzowina - 450-550 g;
sól - 2-3 szczypty;
świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Drobno shinkuem obrane cebuli i passeruem na tłuszczu topi się z pocięte na małe kawałki słoniny. Gdy cebula rozjaśnić, dodać grubo starte marchewki i gotować przez 2 minuty (Pork polędwicy lub gulasz) pokroić na kawałki, nadające się do jedzenia, mój, obsushivayut. Ziemniaki czyste i pokroić w plastry nadających się do jedzenia. Doniczki rozkładowi saute, mięsa i ziemniaki, bulion do napełniania, pokrytą czapki, umieścić w piecu w ciągu około 45-55 minut. Tuż przed końcem przeszedł przez czosnek prasy i posiekanymi ziołami, solą, pieprzem put procesowego. Pieczonego w domu w doniczce z wołowiny kucharza dokładnie to samo, tylko przygotowanie wymaga większej (około 40 minut) czasu. Zamiast smalcu nie jest dobry może być stosowany mające posmak oleju roślinnego.

Powiedz nam, jak gotować pieczeń w domu w doniczkach z grzybami. Aby uzyskać smaczne pieczeń, można użyć borowikami i rodzimych, takich jak grzyby po deszczu.

Pieczeń z grzybami

składniki:

Cebula - 1 szt;.
Rosyjski ser - 120 g;
gęstej śmietany - 2 kubki;
grzyby - 0,8 kg;
średnie ziemniaki - 8-10 sztuk,.
Olej rafinowany słonecznikowy zapachu - 30 ml;

Sól - szczypta;
czarny pieprz i słodkie - 5-6 szt. porcji;
Greens - 8-10 gałązek.

przygotowanie

Shinkuem mała cebula, pokroić w plasterki i moich grzybów. W oleju dusić cebuli i grzyby, mieszając, aż do cieczy zmniejsza się do około 1/3 objętości początkowej ilości. Czyste i pokroić w plastry ziemniaki. Rozłożone w doniczkach ziemniaków na wierzchu - Grzyby, dodając sól i pieprz, kwaśnej śmietany. Gotowanie pod powiekami w piekarniku przez około godzinę, a następnie dodać zioła, tarty ser i odkryte podpekaem kolejne 10 minut.