Które danie nadaje się do ryb?

Aby dać precyzyjną odpowiedź na pytanie, które przychodzi do dekoracji ryb jest praktycznie niemożliwe, a powód jest prosty: za każdy poszczególny przepis i rodzaj ryby zmieścić się przystawka z pewnym zakresie faktur i smaków. W tym artykule mamy zamiar zrobić z kilku uniwersalnych recept, które uczynią idealny firmę dowolnej ryby na biurku.

Przybranie na ryby z grilla - przepis

ponieważ Smażone ryby ona ma silny smak, tłuszczu i chrupiącą konsystencję, przybranie to lepiej wybrać najbardziej delikatne i jednolite, takich jak puree.

składniki:

bulwy ziemniaczane - 640 g;
seler - 210 g;
główka czosnku;
gałązek tymianku - 4 szt.;
Oliwę z oliwek - 45 ml.

przygotowanie

Skóra bulwach nakłute widełek i pocierać ich soli. Ułożyć ziemniaki w piecu w temperaturze 190 stopni przez pół godziny. W miarę upływu czasu, dodać folię bulwy koperty z pokrojoną w kostkę seler, tymianek i szczypiorek wewnątrz. Wystarczy pół godziny w piekarniku i można obrać ziemniaki i pyurirovat go z szczypiorek czosnek i seler, nie zapominając dodać oliwę.

Co gotować do przybrania na pieczone ryby?

składniki:

kuskus - 240 g;
. Kminek w proszku - 1 łyżeczka;
. Papryka - 1 łyżeczka;
czerwony cebula - 55 g;
garść świeżej mięty i kolendry;
pomidory - 170 g;
sok z cytryny - 35 ml.

przygotowanie

Mieszać kuskus kminku i papryka, a następnie napełnia się wodą tak, aby pokryć. Zad pozostawić na 10 minut, a po tym czasie wymieszać z pokrojoną w kostkę pomidory, cebula drobnych pół pierścienie i zieleni. Posypać sok z cytrusów i masła przed podaniem.

Najlepszy warzyw dekorować dla ryb

Prawdziwie wszechstronny dodatek są jakieś sezonowe warzywa. skupimy się na tych, które dojrzewają w połowie lata, ale można dostosować przepis w oparciu o porach roku, a co jest dostępne na wyciągnięcie ręki. mrożone warzywa również dozwolone.

składniki:

pomidor-cream - 6 szt;.
czerwony cebuli - 130 g;
Papryka - 420 g;
Czosnek - 6 ząbków;
- 1 łyżka kaparów. łyżka;
. Papryka - 1 łyżeczka;
sok z 1/2 cytryny.

przygotowanie

Podzielić na ćwiartki pomidory wraz z papryki i cebuli. Szczypiorek pozostawić powłokę. Skropić warzyw masła, doprawić solą i wysłać go do piec przez 45 minut w temperaturze 220. Usuń czernione skórę z papryki i oddzielić mięso w paski, wycisnąć zawartość ząbki czosnku. Wyślij wszystkie warzywa w misce z sokiem wytrąca. Posypać sok cytrusowy.