Ryby w zakonnego

Ryby na zakonnego - ryba pieczona z ziemniakami i serem w piecu - Naczynie serdeczny, przystępne i nie bardzo energochłonny, a jeden z jego partii, można łatwo wypełnić nakarmić rodzinę średniej wielkości. Skład i kolejność składników w płycie może być różna w zależności od dostępności pewnych produktów, a także od osobistych preferencji, ale przepis trzy elementy obejmują ryby, ser i ziemniak.

Ryby na monastycznego - przepis

składniki:

• Filety rybne - 480 g;
• Ziemniaki - 900 g;
• Krem - 300 g;
• tarty ser - 140 g;
• sos pomidorowy - 40 g;
• Mieszanka przyprawowa ryb - 6 g;
• sok z cytryny;
• Oliwę z oliwek - 30 ml.

przygotowanie

Przed przygotowaniem mnichowi ryb, doprowadzenia piec do poziomu temperatury 180 ° C. Obrane bulwy ziemniaczane pocięte na kawałki w pół centymetra grubości. Mamy oczyścić filetów rybnych z kości i skóry, w razie potrzeby, a następnie zniszczyć go ręcznie lub za pomocą blendera.

Dno pieczenia pokryta cienką plastry ziemniaczane i lokowania oleju, a następnie rozkłada się górna część mielonej ryby, posypać 3/4 jego przypraw i wlać cytrynowy. Powtórzyć warstwy ziemniaków i danie rybne na górze wieńczy ostatecznej warstwy ziemniaków. Wymieszać pozostałą śmietanę z przyprawami i sosem pomidorowym, budynie rozprowadzić mieszankę na całej powierzchni. Obficie posypać smaczne ryby i wiórów warstwy tartego sera i pokrywa folią kształtu. Ostatni niuans jest ważna do warstwy sera nie jest spalony i zamienił analogu podeszwie buta, ale pozostał miękki i żylasty.

Ryby mnich gotowane w piekarniku przez pół godziny, a w tym samym czasie 5 minut, po czym folię usuwa się z sera rumiane.

Przepis gotowania ryb z ziemniakami w piecu

składniki:

• morszczuka filet - 340 g;
• ząbki czosnku - 3 szt.;
• koper;
• Pomidory - 80 g;
• Ziemniaki (duże) - 2 bulwa;
• oleju - 45 ml;
• tarty ser - 130 g;

• majonez - '60

przygotowanie

Prawie o nasmarowaną pieczenia masło podgrzania piekarnik do 200 stopni, a gospodarza do wytwarzania składników. Pomidory, ziemniaki i pokroić cienkich pierścieni i ryby - płyty. Wymieszać resztę masła z drobno tarty ser, majonez, ziołami i czosnkiem wklej. Rozprzestrzeniania warstw składników w naczyniu naprzemiennie powtarzających się dwukrotnie i ich płaszcz z każdej mieszaniny sera. Końcowa warstwa umieścić naczynie ziemniaczaną i umieścić w piecu. Ryby mnich stylu z ziemniakami będą gotowe po 35 minutach.

Wideo: Ryby na zakonnego - z ziemniakami i gribami_Fish w rosyjskim stylu klasztornym

Wideo: Smaczne zupy Boris Burda Valaam i rybami klasztorny