Okoń morski w folii w piekarniku

Jeśli Twoja rodzina lubi zdrową żywność, próbując zaoszczędzić czas na przygotowanie i monitorowanie wydatków, a następnie pieczone ryby będą doskonałą alternatywą dla bogatego w węglowodany kolację budżetu. Poniżej dzielimy receptur okonia morskiego w folii w piekarniku, które można upiec samodzielnie lub w towarzystwie warzyw proste danie.

Okoń folii w piecu - przepis

kucharze azjatyckie są ekspertami w zakresie właściwego przygotowania ryb i owoców morza. Postanowiliśmy zebrać wszystkie klasyczne smaki kuchni orientalnej i korzystać z nich w tej receptury okonia.

składniki:

• okoń ptaków (średniej wielkości) - 1 szt;.
• -2 ząbki czosnku;
• sok z limonki - 15 ml;
• sos sojowy - 35 ml;
• ostry sos chili - do smaku;
• startego imbiru - 2 łyżki. łyżki;
• olej sezamowy - 10 ml;
• garść kolendry.

przygotowanie

Przed gotować okoń w folii w piekarniku, wypatroszona tusza, cięte oczyścić płetwy i łuski ryb na powierzchnię. Przygotowany okoń płukania, suche i zrobić kilka płytkich cięć na skórze. W moździerzu rozgnieść szczypiorek czosnek i imbir, dodać makaron do soku z limonki, sos sojowy i olej sezamowy. Otrzymany wlać marynaty ryby wewnątrz i na zewnątrz, brzuch ubić kolendry i owinąć folię osnowy. Pozostawić ryby marynowane na czas, w którym piekarnik nagrzewa się do 210 stopni. Piec bas folii 25-30 minut. Podawać z warzywami.

Lucjan w piecu z ziemniakami w folii

składniki:

• tuszy żerdź - 4 szt;.
• garść kolendry, koper, bazylia;
• gałązek rozmarynu - 8 sztuk,.
• startego imbiru - 2 łyżki. łyżki;
• gorąco papryce - 2 szt;.
• Olej roślinny - 45 ml;
• Czosnek - 4 ząbki;
• Lemon - 1 szt;.
• Ziemniaki - 940 g;
• Liście laurowe - 3 szt;.
• oliwa z oliwek - 45 ml.

przygotowanie

Rozprzestrzeniać gałązek rozmarynu sól i czosnek. Dodać starty imbir i pocięto na chilli, wlać olej. Otrzymany wlać marynaty ryby wewnątrz i na zewnątrz. Jamy brzusznej i ubić świeże zioła Pozostawić do marynaty na okonia w pojemniku do 8 godzin.

Przed rozpoczęciem gotowania, podzielić ziemniaki do grosza i pół do dwóch centymetrów grubości. Spray olej, posypać solą i puree wawrzynu. Ułożyć ziemniaki i rybę w jednej kopercie folią i piec przez 35-40 minut w temperaturze 200. Zdjąć folię i niech zawartość koperty rumiane w dziesięć minut.

Preparat karmazyna w piecu w folii można przeprowadzić także z powodzeniem w kopercie pergaminu wznoszonego dwóch podwójnych arkuszy papieru lub w specjalnej tulei do pieczenia.

Wideo: okoń morski z pieczarkami i ziemniakami w folii w piekarniku pieczone ryby

Filmy: Okoń w folii. Porto maltańskie sekrety kuchni