Przepisy z mięsa mielonego w pośpiechu

Mielone mięso jest gotowane, oczywiście, o wiele szybciej niż dużym kawałku. Dlatego szybkie przepisy mielone mięso wzbudzać całkiem sporo. Które mogą być szybko przygotowane z mielonej wołowiny, przeczytać poniżej.

Bardzo leniwe gołąbki

składniki:

kapusty - 1 kg;
mielona wołowina - 600 g;
Rysunek długo - 2/3 filiżanki;
cebula - 200 g;
marchew - 180 g;
w puszkach Pomidory w sosie własnym - 380 g;
sól;
przyprawy;
śmietana - '60

przygotowanie

Kapusta cienko shinkuem, wysyłamy patelnię i smażony z posiekaną marchew, cebula na 5 minut. Gotować do połowy ugotowanego ryżu i wymieszać ją z mielonego mięsa, solą i pieprzem. Forma została umieszczona w połowie z kapusty, następnie warstwy mięsa mielonego i kapusty ponownie. Pokroić pomidory na małe kawałki, dodać śmietanę, posiekane zioła i dobrze wymieszać. Otrzymany sos wlać zawartość formy, przykryć folią i piec przez 45 minut w temperaturze 220 ° C. Następnie usuń folię i przechowywać nasze danie przez 10 minut w piekarniku.

Fałszywe udka

składniki:

rozdrabnianie - 0,5 kg;
słomki - 1 opakowania;
cebula - 120 g;
ciasto francuskie - 400 g

przygotowanie

Drobno posiekanej cebuli umieścić na rozdrabnianie, również umieścić soli, pieprz i dobrze wymieszać. A także w celu uzyskania jednorodnej masy, mięso mielone musi zostać gruntownie odeprzeć ręce. rozwałkować ciasto cienkiej spoiny i tnie w paski o szerokości 3 cm. Od farszu formowania wyrobów, takich jak podłużne kotlety w środku słomy jest włożona. Zrób test i 1 paski, zaczynając od dołu połaci naszego kęsa. Powinno to wyglądać mniej więcej tak nogi kurczaka. Rozkładamy nasze kęsa na patelni i smażyć na średnim ogniu, aż gotowane na wszystkich stronach.

mięsne pierożki

składniki:

cebula - 150 g;
biały chleb miękiszu - 120 g;
Krem - 50 g;
Mięso mielone - 600 g;
posiekane koper;
tarty ser - 50 g;
Skrobi - 20 g;
duże jaja kurze - 2 szt.;
sól;

pieprz.

przygotowanie

Cebula rozdrobnione i umieścić go do wołowiny, nie stara się prowadzić jajko, dodać namoczoną w mleku chleb, tarty ser, pieprz i sól go. Formowanie knedle w postaci małych kulek, pominąć je w garnku z wrzącą wodą, solone po wzniesienie na powierzchni wrzenia przez około 5 minut. Mamy połączenie skrobi ze śmietaną, wlać 150 ml stanie i doprowadzić do wrzenia. Tuż przed podaniem polać sosem i pierogi pritrushivaem posiekane zioła.