Sałatka rassolnik i halofity na zimę

Smaczne zupy, na przykład, marynata lub saltwort Będzie szybko rozgrzać, jeśli okno jest zła pogoda lub mróz. Szkoda, że ​​krótkie zimowe dni jest mało czasu, aby przygotować swoje ulubione potrawy, a siła wieczorem nie zawsze tak jest. Pomoże rozwiązać problem dressing rassolnik i halofitów, które toczą się na zimę. Jeśli w lecie lub wczesną jesienią, aby spędzić trochę czasu, zima będzie przygotowanie zupy tylko pół godziny.

Prosty opatrunek z kaszą perłową

Od zup, w których dodają ogórki, często warzone z jęczmienia, można zaoszczędzić czas przygotowania dressing osty i marynaty z tym zad. Mogłoby się wydawać, że pomysł nie jest bardzo dobra, i grys na kilka miesięcy i perestoit razlezetsya, ale tak nie jest. Technologia ta pozwala na utrzymanie krupnik w doskonałej formie. Powiedz nam, jak przygotować się do tankowania rassolnik zimę.

składniki:

• Jęczmień (jęczmień) - 0,5 kg;
• duża cebula - 10 sztuk,.
• Przefiltrowana woda - 2/3 filiżanki;
• marchew - około 1 kg;
• Ocet 9% - 0.5 filiżanek;
• małe ogórki masy - 3 kg;
• biały cukier wyprodukowany w krajach WNP - około 1 filiżanki;
• jodowej soli - 2 łyżki. Łyżka z suwaka;
• gęste dojrzałych pomidorów - 1,7 kg;
• Pietruszka - jedna duża wiązka;
• olej słonecznikowy rafinowany bezwonny - 2/3 filiżanki.

przygotowanie

Mycia i czyszczenia warzyw, iterację i następnie dokładnie przemywa się zad. Shinkuem cebula drobno shred marchewki za pomocą grubej tarce, ogórek pokroić w średniej wielkości kostkę, pomidory, mielone lub przetrzeć na tarce, wyrzucając skórkę. Przygotowanie napełniania ogórka rassolnik tylko na zimę. Kocioł ogrzewa do pojawienia się zamglenia w oleju, wlewając go w pomidorach i ogrzewa się przez około minutę, dodać cebuli, marchwi, ogórków, zboża, soli, cukru i wody. Dobrze wymieszać i zaczyna dusić. przygotowanie naszych napełnieniu obejmował około 15-20 minut, następnie dodano ocet i drobno posiekanej pietruszki. Temat przygotować razem dla innego kwadrans, w międzyczasie przygotować banki: my, wysterylizować. Hot tankowania rozłożony i natychmiast zamknięty. Fajne to musi być ciepły, a dopiero potem można przenieść się do obrabianego przedmiotu w chłodnym miejscu.

Zima tuż gotować we wrzącej wody aż pół ziemniaki, dodać nadzienie i wypić gorącą potrawę na górze. Ten sos nadaje się do zup, który jest nazywany halofity - przygotowania do zimy, to jest łatwe, i dodać do zupy wędzony, cytryny i oliwki.

osty sałatkowe i Marynata: Video

osty sałatkowe i Marynata: Video

Wideo: Zapasy na zimę